Baden-Württemberg

In dem Haus gab es schon so manche Küchenrichtung. Bislang meist mehr oder weniger durchwachsen.
Beim Griechen in Betznau waren wir vor Jahren schon mal. Er hält sich also schon eine ganze Weile. Und ich hatte auch schon darüber berichtet. Wie gut, dass man sowas auch nachlesen kann ;-)
Und da las ich, dass das Gyros etwas (zu) schwach gewürzt gewesen wäre und auch punktuell etwas zu dick geschnitten gewesen wäre.
Aber dem kann man ja vorhalten indem man die Bestellung entsprechend variiert. Und das sollte beim Griechen ja kein Problem sein.


So war unser zweiter Abend am Bodensee darauf ausgerichtet dort mal wieder einzukehren. Der Garten und das ganze Drumrum waren und sind noch immer sehr nett und angenehm. Eine vorherige Reservierung dürfte aber kein Fehler sein, es war schon was los an einem Sonntagabend außerhalb der Ferien.
Wir wurden freundlich begrüßt und an unseren Platz geführt. Die Karten waren umgehend am Tisch und so stöberten wir umgehend in dem umfangreichen aber doch soweit bekannten Klassiker griechischer Küche in Deutschland.
Bei erster Gelegenheit orderten wir dann an diesem heißen Tag ein Spezi (0,4L/3,90€) und ein Weizenbier (0,5L/4,50€) welche auch rasch an den Tisch kamen. Begleitet von zwei eiskalten Ouzo.
Beim Griechen sind Vorspeisen für uns Ouzo Usus. Zaziki (6,90€), Pita (2,80€) und gegrillte Peperoni mit Knoblauch und Öl (9,40€) waren quasi bei ihrer Entdeckung auf der Karte eingebucht.
Meiner lieben Frau war es nach dem Kos-Teller (Gyros, Calamaris, Tomatenreis, Zaziki, Salat zu 18,80€). Kurioserweise stand an jedem Gericht mit Calamaris handschriftlich darunter „mit Wasser“. Eine spätere Nachfrage ergab: Das käme von „eingefroren“ und dergleichen (glasiert?).
Wo anders las ich von einem Drängen von Amts wegen...


Meinereiner schielte mal wieder auf das überbackene Gyros in Metaxasoße (18,80).

Die Vorspeisen kamen nach angemessener Zeit mitsamt der Beilagensalate der Hauptspeisen. Speziell die gegrillten Peperoni gefielen mir ausgesprochen. Die Pita war ganz nett, habe ich anderswo aber auch schon etwas würziger bekommen. Dasselbe beim Zaziki.



Passte soweit, geht aber auch deutlich besser. Mit Knoblauch zum Beispiel ;-). Die Beilagensalate waren die typischen Vertreter. Frisch aber langweilig mit Fertigtunke (zumindest schmeckte sie so).



irgendwas gesundes mit grün


Die Hauptspeisen kamen (wie so oft) als sie in der Küche fertig waren. Und nicht nachdem wir der Vorspeisen Herr geworden waren. So gab es etwas Gedrängel auf dem Tisch.
Der Kos-Teller meiner Frau machte einen etwas überschaubaren Eindruck. Und überschaubar war auch die geschmackliche Begeisterung bei den darauf enthaltenen Calamaris. Teils geschmacksneutral und mit abgeplatzter Panierung, teils sogar ledrig. Irgendwie aus den Tiefen des strombetriebenen Eismeeres.
Natürlich ist einem das bewusst, aber auch das gibt es in „gut“.



Eismeercalamaris
Das Gyros war laut ihrer Aussage gut. Dünn geschnitten teils kross, teils weich und passabel gewürzt. Überschaubarkeit gab es dann wieder beim 3. Protagonisten auf dem Teller. Tomatenreis. Reis ist ja jetzt nicht der finanzielle Kaviar unter den Gemüsen. Da könnte man schon etwas mehr beisteuern. Nicht nur quantitativ. Auch geschmacklich war er quasi nicht vorhanden!


Ganz im Gegensatz dazu mein überbackenes Gyros. Schöne würzige Metaxasoße begleitete ein gutes Gyros. Das hatte insgesamt schon bumms. Gefiel mir!




Die dazu gelieferten Pommes waren anständig und schön heiß.



frittierte Sonnenstrahlen


Kleine Unverschämtheit am Schluß:
Der Kellner brachte den Bon und mein mittlerweile dann doch etwas nachlassendes Augenlicht (gepaart mit unaufmerksam machender Sättigung) las die 6 als eine 9 und meinte beim Überreichen eines Hunnies, es passe so.
Meine liebe Frau, wohl nicht so unaufmerksam gesättigt, hakte nach und dann sah ich auch, dass es sich um eine Sechs und nicht um eine Neun ganz vorne handelte.
Der Kellner war natürlich sofort weg. Aber auf unser Nachhaken war es kein Problem das wieder glatt zu ziehen. Dennoch werfe ich ihm vor, dass er mein Missgeschick bemerkt haben muss. Aber keine Silbe von ihm… Der war eh schon wieder ganz woanders. Wie eigentlich den ganzen Abend.
Naja, war eh nicht herausragend. Die Preise in Anbetracht des Gebotenen auch empfindlich angezogen. Von daher … bis auf vielleicht irgendwann oder auch nimmer.

Wir waren mit einer Große Gruppe da, hatten einen Raum für uns, was toll war, und waren alle sehr zufrieden. Sehr lecker und empfehlenswert. Super lecker auch der Tiramisu, ordentliche Portion. Etwas überteuert fanden wir das Schco Suffle. Für den Preis wäre etwas Eis dazu schön. Aber sonst alles top. Auch die Bedienung

Kannte die Two Bro´s schon als sie noch ihren kleinen Streetfood Imbiss in der Weinheimer Nordstadt betrieben haben , schon damals die weitaus bessere Burger Alternative.
Da ich  nichts mehr gutes im Kühlschrank  zu Hause hatte , in Weinheim auf meinen Zug warten musste, wollte ich das Two Bro´s mal ausprobieren.
Seit ihrem Umzug in den Weinheimer Hauptbahnhof gibt es nun auch Sitzmöglichkeiten im Lokal und auch vor dem Lokal.
Drinnen ist alles im angesagten Industrie  und retro Chic  eingerichtet ( Sofas und Sessel von Oma, Leitungen für Licht sind zu sehen, Graffitiwandgemälde etc ) mich konnten nur die Banksybilder und die Mooswand der Einrichtung  überzeugen.
Die Stühle eher einfach  und ohne Sitzpolster sind , die Sofas dafür sehr tief und man  kommt nur schwerlich wieder hoch , alles wirkt etwas zusammengewürfelt ohne richtiges Konzept.
Im Außenbereich des Lokals einfache Holz Picknickgarnituren/Biergarnituren  , dieser Bereich ist abgetrennt durch Schilfmatten und Gabionenmauern von der Straße, trotzdem herrscht hier  eine sehr geschäftige und laute  Atmosphäre ( Bahnfahrer, an,-abfahrende Taxis/ Busse, Züge ,Polizeistation schräg gegenüber ................) 
Angeboten wird bei den Two Bro´s  unter anderem  diverse Burgervariaten auch als vegetarische Variante, verschiedene Bowls, Salate , Sandwiches, Hot Dogs ,  Kaffee und Kuchen, hausgemachte Limonaden/ Smoothies und Milchshakes und von Zeit zu Zeit saisonale Angebote welche auf einer Standschiefertafel verkündet  werden .
Ich erfreute mich an :
 Red Berry Fusion = Smoothie  aus gemischten Früchten , erfrischend 
- Cheesy = Briche Bun mit Pattie aus Rindfleisch mit Salat, Tomate , Gurke und Burgersauce - gut ,Portion jedoch   knapp bemesen.
- Potatoes Mix = frittierte Bataten und Pommes  gemischt -  fast geschmacklos , da nicht genug gesalzen 
- Hot Wings =  pikant gewürzte Hühnerflügel , knusprig - sehr gut
nicht so positiv bei mir ankam das jede Sauce  mit extra Kosten  zu Buche schlägt  (  z. B. zu meinen mixed Potatoes  die Sour Cream ) finde bei Pommes, Nuggets  etc dürfte bei dem Preis gerne 1 Sauce bereits inkludiert sein.
Für ein schnelles Essen zwischendurch  oder Fastfoodliebhaber ganz O. K.