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kgsbus einen Beitrag zum Gourmetrestaurant Ostseelounge im Strandhotel Fischland in 18347 Dierhagen geschrieben.
"Neuer Sommelier in der Ostseelounge"
Geschrieben am 09.03.2016 2016-03-09 | Aktualisiert am 09.03.2016
Christian Freier ist neuer Chef de Service.
Das Gourmetrestaurant Ostseelounge hat einen neuen Restaurantleiter und Sommelier. Mit Ende der alljährlichen Pause am 11. März wird Christian Freier die Gäste begrüßen und bei der Weinauswahl beraten.
Bevor der 30-Jährige ins Strandhotel Fischland und in die Ostseelounge kam, war er im Restaurant Bernstein im Strandhotel Ostseeblick in Heringsdorf zunächst Chef de Rang und seit 2011 Restaurantleiter.
Den gebürtigen Angermünder zog es bereits während seiner Ausbildung an die Ostsee. Dort lernte er auch den... mehr lesen
Gourmetrestaurant Ostseelounge im Strandhotel Fischland
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Restaurant, Sternerestaurant
038226520
Ernst-Moritz-Arndt-Straße 6, 18347 Dierhagen
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Howpromotion hat Pfannkuchen-Haus in 18347 Dierhagen bewertet.
"Urig-witziges Restaurant mit gutem Angebot und unkomplizierter Bedienung"
Verifiziert
4
Geschrieben am 22.10.2015 2015-10-22
Besucht am 14.10.2015
Urlaubsbedingt sind wir 2x im Dierhagener Pfannkuchenhaus eingekehrt. Konzept, Service und Küche haben uns überzeugt: Großes Angebot mit vielen regionalen Klassikern und nette Kleinigkeiten günstig und gut. Das Interieur urig-holzig-einfach aber gemütlich; die Bedienungen superfreundlich, unkompliziert und ausgesprochen aufmerksam.
Getränke: 0,25l spritziger Pinot Grigio 3,80€; Glashäger Mineralwasser 0,2l 2,10€, 075l 4,30€; Saft/Schorle 0,2l 1,80€; regionale Spirituosen ab 2,30/2cl.
Speisen (Die Preise im Netz sind etwas veraltet):
Soljanka (3,70€) - Hausgemacht, klassisch, pfiffig und mit guter Einlage; lecker.
Milchreis mit Zimt und Zucker (eigentlich ein... mehr lesen
Pfannkuchen-Haus
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Restaurant, Biergarten
03822680464
Waldstraße 4, 18347 Dierhagen
Das Gourmetrestaurant Ostseelounge hat einen neuen Restaurantleiter und Sommelier. Mit Ende der alljährlichen Pause am 11. März wird Christian Freier die Gäste begrüßen und bei der Weinauswahl beraten.
Bevor der 30-Jährige ins Strandhotel Fischland und in die Ostseelounge kam, war er im Restaurant Bernstein im Strandhotel Ostseeblick in Heringsdorf zunächst Chef de Rang und seit 2011 Restaurantleiter.
Den gebürtigen Angermünder zog es bereits während seiner Ausbildung an die Ostsee. Dort lernte er auch den Küchenchef der Ostseelounge, Pierre Nippkow kennen.
Das gemeinsame Interesse für Weine und gutes Essen sowie herzliche Gastlichkeit verbindet beide bis heute. Als Team wollen sie erfolgreich die mehrfach ausgezeichnete Kochkunst von Pierre Nippkow und erstklassigen Service verbinden.
https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/3943-neuer-sonmelier-in-der-ostseelounge/