"Endlich Platzhirsch - zumindest für uns!"
Geschrieben am 30.05.2022 2022-05-30 | Aktualisiert am 30.05.2022
						Restaurant Wachsmuth
						€-€€€
						Restaurant
						038232172258
						Störtebekerstraße 7b, 18374 Zingst
					"Gepflegtes Haus mit guter Patisserie"
Geschrieben am 29.05.2022 2022-05-29 | Aktualisiert am 29.05.2022
						Restaurant im Hotel Am Strand
						€-€€€
						Restaurant, Hotel, Biergarten
						493823215600
						Birkenstraße 21, 18374 Zingst
					"Fischbrötchen und Snacks vom umgerüsteten Kutter am Kranichhaus"
Geschrieben am 28.05.2022 2022-05-28 | Aktualisiert am 28.05.2022
						Futterkutter
						€-€€€
						Imbiss
						
						Hafenstraße 1B, 18374 Zingst
					"Solides italienisches Hafenrestaurant mit Eisdiele in Toplage am Zingster Hafen"
Geschrieben am 28.05.2022 2022-05-28 | Aktualisiert am 28.05.2022
						Ristorante Martini
						€-€€€
						Cafe, Pizzeria
						03823280741
						Hafenstraße 1, 18374 Zingst
					"Touristische Mainstream-Küche und Snacks an der Flaniermeile"
Geschrieben am 27.05.2022 2022-05-27
						Ristorante Grissini
						€-€€€
						Restaurant
						03823217333
						Strandstraße 38, 18374 Zingst
					
                            
				

				
				
				
				
				
				
				
				
				
				
				
				
				
				
				





Schönes Wetter für eine Mittagsrast auf der einladenden Terrasse. Das zentrale, von der Haupttouristenstraße nicht einsehbare aber nur einige Meter entfernte, schöne Restaurant bietet neben dem Zingst-Standard erfreuliche Kompositionen, eine atemberaubende Getränkeauswahl sowie einen aktuellen Mittagstisch. Bislang war Wachsmuth immer Teil unserer Zingst-Besuche; heute kurz vor Saisonbeginn wenig frequentiert. Das hinderte den motivierten, jungen Kellner nicht, das volle Programm an Liebenswürdigkeit, Aufmerksamkeit und ungekünzelter Freundlichkeit an den Tag zu bringen; der Mann hat den für ihn richtigen Beruf ergriffen!
Somit konnten wir mit einem ausgezeichneten, kühlen Sauvignon Blanc (6,90€/0,2l) gut gelaunt beginnen; das Wernegrüner Pils startet bei 0,2l mit 2,80€ - wie 0,25l Sprudel. Schnäpse werden ab 2,-€ gereicht.
Ich wählte aus dem Mittagsangebot "2 Currywürste mit hausgemachter Sauce und Steakhausfritten/Salatbeilage" für 9,90€; meine Begleitung das "gebratene Lachsforellenfilet auf Kohlgemüse mit Kroketten" (19,90€).
Die gut dekorierten, schönen Teller wurden nach angenehmer Wartezeit serviert. Die Currywürste reichlich und wie vom Metzger feinsinnig im Geschmack mit einer üppig-stückigen tollen Sauce und perfekt gemachten Fritten. Einfach aber sehr gut!
Das auch als Lachsforelle erkennbare Filet auf den Punkt knusprig natur gebraten und fein gewürzt lag auf einem schlotzig-aromatischen Kohlbett und war wunderbar aufeinander abgestimmt. Sehr schmackhaft bei guten Beilagen!
Vom Angebot und der Machart kompromisslos gut; das gutbürgerliche Restaurant ist unsere unbedingte Empfehlung für einen Besuch jenseits der leider um sich greifenden uniformen Mainstream-Küche im Erhohlungsort...