Bayern

Dieses Lokal / Imbiss befindet sich im Schemmerblock. Vorab schon mal die Karte gelesen, probieren wir mal . Es befindet sich in der Altstadt . Von der Lorenzkirche aus geht es beim Chili´s in eine Nebenstraße rein. Parken vor Ort ist hier nicht möglich. Der Außenbereich liegt auf der „Fußgängerstraße“ der Altstadt , ins innere kommt man ebenerdig. Die Toiletten hatten wir nicht besucht. Bei unserem Besuch gab es sehr viele Abholer.
 
Service
Da Selbstbedienung keine Sterne und die wären auch nicht großartig ausgefallen. Rein gegangen und an den Tresen gestellt und gewartet. Man hat mich nicht beachtet , so machte ich mich bemerkbar . Alle haben hier blaue T-Shirt mit Logo an, so weis man auch wer hier her gehört. Allerdings ist nicht jeder für was zuständig. Dem Herr hinterm Tresen mitgeteilt dass ich gerne was bestellen würde. Es gab ein plumpes , macht anderer, kommt dann. Nach einiger Zeit kam dann auch ein anderer Herr und meinte – ja-. Ich zeigte ihm den Schlemmerblock und er meinte wieder nur – ja-. Angefangen zum bestellen meinte er – Nummer-. Gut Nummer gesagt und asiatisches Bier bestellt. Er sagte nochmal die Nummern auf und erfragte bei einem Gericht die Soßenauswahl. Ich merkte dass er die Biere nicht auf den Schirm hatte und ich teilte es ihm nochmal mit. Es gab ein –was – und eine erneute Bestellung dafür. Er nannte mir den Betrag und kassierte. Ich war dann so frei und meinte dass ich gerne einen Beleg hätte. Hier war er nicht so erfreut denn nun musste er die Kasse füttern das sie den Beleg ausspuckt . Ich bekam ihn dann und kurz darauf einen Piper und die zwei Bier. Allerdings nicht die asiatischen und ich hatte es belassen den das bekommene war ja schon bezahlt und günstiger. Was soll´s, ich wollte nicht mehr rum reden. Es dauerte nicht lange bis sich der Piper meldete und beim abholen gab es ein bitte  und die zwei Teller. Was wir bei unserem Besuch noch erlebt hatten von Abholern war nicht so erfreulich für manche. Blöd nur wenn manche meinen den Frust dann an uns sitzenden Gästen los zu werden, die anquatsche haben wir dick, denn es geht uns ja nichts an. Wenn die nicht darauf reagieren können wir ja nichts dafür.
 
Essen
Es gibt hier vorm Eingang an der Türe Tafeln mit den Angeboten.
 
Im inneren sind die Gerichte über dem Tresen an der Wand. Zusätzlich haben wir eine Flyer zum mitnehmen gesehen. Es gibt hier die üblichen Gerichte die in solchen Läden angeboten werden. Auch Poke Bowl werden Angeboten. Meistens ändert sich bei den Gerichten nur die Fleischsorte. Zur Auswahl bieten sie auch verschiedene Sushi an.
 
Wir hatten zwei Warsteiner 0,33 l für je 2,70 € , Gebr. Nudeln mit knusprigen Garnelen und Minirollen – je 3 Stück und Soße nach Wahl ( hätte ohne Schlemmerblock 8.- € gekostet) und Phad Gra Prau – zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch ( 2 Chili ) für 9,50 €
 
Das asiatische Bier war ja Zecks unverstandener Bestellung nicht drinnen . Die beiden Warsteiner gab es ohne Gläser, gut wir sind ja auch mit der Flasche groß geworden. Sie waren allerdings nicht gut gekühlt und die Flaschen etwas sehr fettig . Somit war beim trinken aufpassen angesagt .
 
Die gebratenen Nudeln wurden mit der pikanten Soße gewählt. Diese hatte eine schöne würze in sich , war pikant abgeschmeckt , aber sie hatte auch eine schärfe in sich. Es gab hier keine Kenzeichnung von Chili für schärfe und wer nicht scharf verträgt dem würden wir sagen ist es zu viel an Capsaicin. Die Nudeln waren schön gegart und nicht zu durch geraten. Als Gemüse dazu befanden sich Bohnen, verschieden farbene Paprika, Porree, Gelberübenstreifen, Sojasprossen und Zwiebeln mit dabei. Alles frisch und noch knackig im biss. Gut , über die Garnelen und Minirollen braucht man nicht viel sagen, die typischen Fertigen Produkte. Sie waren aber gut frittiert worden und nicht fettig.
 
Das andere Gericht wurde mit zwei Chili angekündigt an schärfe. Da hatte die pikante Soße mehr davon abbekommen. Ab und zu kam ein fitzelchen Chili zum Vorschein das einen hauch an Capsaicin in sich trug. Ansonsten war hier geschmacklich nicht viel vorhanden, auch das abschmecken fehlte uns , genauso wie der Knoblauch. Den konnten wir überhaupt nicht finden oder schmecken. Zwischen drinnen fanden wir dann ein paar in mit Leidenschaft geratene Basilikum Blättchen. Wir denken mal dass es sie waren. Als Paprika gab es hier rote und grüne Streifen und die Zwiebeln auch in größere Streifen geschnitten. Das Gemüse war hier allerdings noch sehr roh im Biss. Das Hühnchen war noch zart und saftig, aber auch etwas sehr ungewürzt. Der Reis war halt Reis.
 
Die Gerichte hätten wärmer sein dürfen. Die Nudeln mit der Soße würden wir wieder nehmen, beim anderen Gericht fehlte uns einfach der Geschmack und Gemüse war uns zu roh. 3 Sterne.
 
Ambiente
Wir würden es jetzt nicht als Imbiss bezeichnen sondern eher als Selbstbedienungs Lokal. Sie haben auch einige Plätze im inneren.
 
Außen ist es jetzt nichts besonderes, zum schnell mal was essen und hinsetzten passt es schon. Gelb / braune Tische und Bänke . Etwas sehr eng gestellt , aber warscheinlich dürfen sie in der Fußgängerzone nicht mehr Platz nutzen. Auf dem Tisch gab es ein Gefäß mit dem Sambal Olek und eine Flasche Sojasoße.
 
Nichts besonderes, passt zum schnellen essen. Für den Außenbereich 2,5 Sterne
 
Sauberkeit

Am Außenbereich lag einiges am Boden rum und das nicht erst von heute. Da könnte man in der früh schon zusammen kehren. Im inneren was wir sehen konnten war alles sauber. Die Tische waren bei unserem Besuch abgewischt, ob es danach auch noch so ist können wir nicht sagen. 4 Sterne

Wir hatten mit 12 Personen unsere diamantene Hochzeit gefeiert. Der ungewöhnlich gute Service: ein eigener Raum für uns, und die Möglichkeit einen Film zu zeigen, hat neben dem sehr guten Essen und Trinken unser Fest zu etwas Besonderem gemacht.

Wir waren gestern zum ersten Mal im Goldenen Schwan anlässlich eines Geburtstagsessens. Die Reservierung für 6 Personen war überhaupt kein Problem. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und freundlich, wie übrigens alle Angestellten im Lokal,  das Ambiente war auch sehr einladend rustikal gemütlich.
Wir haben unterschiedliche Gerichte bestellt, von vegetarisch bis zum Sauerbraten und Schäufele. Alle waren restlos begeistert ! Selten haben wir so gut gegessen, da waren wir uns alle einig. Absolute Empfehlung von uns allen. Ich hatte mir ein simples Schnitzel mit Bratkartoffeln bestellt. Mir war bisher gar nicht klar, dass es beim Schnitzel solche Unterschiede geben kann. So ein gutes Schnitzel (keine pampige, fettige Panade !) habe ich tatsächlich noch nie irgendow serviert bekommen. Erwähnenswert ist auch noch die Größe der Portionen. Also da muss einfach jeder satt werden.
Für uns ist  klar - zum Goldenen Schwan gehen wir jetzt öfter zum Sonntagsessen !

Kurzes Update nach unserem letzten Besuch. Eine Kleinigkeit essen und was trinken war angesagt. Hier gab es einen Platz und so entschlossen wir für, wollten auch nicht großartig noch rum laufen.
Der Service war diesmal viel besser strukturiert, sehr freundlich und Aufmerksam. Diesmal gab es auch einen Bon und es wurde nicht mehr mit dem Bierdeckel abgerechnet. Von dem Herrn in Alltagskleidung wurden wir Aufmerksam und freundlich betreut. Schön wäre noch wenn man den Service irgendwie dazu gehörig erkennen würde. Ein T-Shirt mit Logo würde schon ausreichen, oder ein Bistroschurz. Schade nur dass man vorab die Info nicht bekommt dass manche Gerichte noch nicht fertig sind.
 
Die Karte befindet sich immer noch an der Hauswand, allerding liegen mittlerweile auch Karten auf den Tischen aus. Die Preise haben sich erhöht , ansonsten ist so ziemlich alles noch im Angebot.
Wir hatten diesmal zwei Weizen zu je 4,90 € , zwei  Manowar Nachspeisen ( Schnäpschen) zu je 3.- € fränkische Fleischküchle mit hausgemachten fränkischen Kartoffelsalat für 15,90 € und cremige Tomatensuppe mit Sahnehäubchen , dazu Toastecken für 6,90 € ( Gulaschsuppe und Kartoffelsuppe war noch nicht fertig )
 
Bei den Fleischküchle gab es zwei Stück drauf. Diese hatten eine festere Konsistenz wie wir sie mögen aber doch auch etwas fluffig. Sie waren einwandfrei gebraten und vom würzen her gab es nichts zu meckern. Schön kräftig abgeschmeckt und auch mit Kräutern verfeinert. Dazu gab es zwei Tütchen mit Senf. Dieser war allerdings sehr mild im Geschmack, wäre uns ein würzigerer lieber. Der Kartoffelsalat war schön schlotzig , es waren auch noch etwas größere Stückchen vorhanden. Verfeinert mit Zwiebelstückchen und ausreichend mit Salz – Pfeffer und Essig abgeschmeckt worden. Zusätzlich gab es noch Essiggurkenscheiben halbiert mit dabei. Noch bestreut mit etwas frischen Schnittlauchröllchen schmeckte er uns.
 
Bei der Tomatensuppe war der erste Anblick etwas komisch. Das Sahnehäubchen mit etwas getrockneten Majoran drauf war etwas sehr zerlaufen. Wir sind nicht so der Fan von Sahnehäubchen , aber hier passte es nach dem durchrühren wunderbar rein. Erst mal ein Versuch zum probieren ohne Sahne , sehr würzig abgeschmeckt. Durchgerührt und die Sahne gab dann noch einen runderen cremigen Geschmack mit ab. Es war ein sehr guter tomatiger Geschmack vorhanden und sie war richtig schön rund würzig abgeschmeckt , passte , schmeckte.
 
Am Ambiente ist alles noch so wie damals. Die Tische sind etwas anders aufgestellt und auf den Tischen hat sich die „ Deko“ verändert. Aber grob gesagt, alles noch genauso. Genauso wie bei der Sauberkeit.
 

Für einfach mal schnell was essen und trinken ohne großen schi schi waren wir wieder zufrieden und geben für den Besuch am 19.08.24- 4 Sterne