Bayern

Ab Januar 2019 kocht hier Sternekoch Steffen Szabo, bisher Goldene Traube, Coburg.

"Sucht man nach regionaler, deftig zubereiteter Hausmannkost, ohne "Firlefanz", dann sollte man das Wirtshaus auf dem Zettel haben. Beim nächsten Oberstdorfer Besuch werde ich mir das "Allgäuer Schnitzel" nicht entgehen lassen"  - soweit das Fazit meines letzten Besuches.

Ganz klar, die Wirtschaft "Zum Schmied" sollte auch dieses Jahr Ziel unseres Abendspaziergangs werden. Zeit für ein "kleines Update" - ein Tag zuvor haben wir es hier schon probiert, allerdings waren alle Tische und die Stühle komplett besetzt. An diesem Abend wieder ein ähnliches Bild. Unsere Bedienung setzt uns an ein 4er Tisch, es sitzen schon zwei Touristen aus den "neuen Bundesländern" - man kennt sich, erzählt zur linken und zur rechten Seite, nach drei Minuten bekommen wir die Speisekarte. "Deftige Hausmannskost gemixt mit Schnitzelparade und fleischigen Schmankerl " veganes und vegetarisches haben wir nicht entdeckt, aber das sind auch nicht die primären Ziel-Gäste der Wirtschaft. 

Meine Frau entscheidet sich für das "Allgäuer Schnitzel" (13,90), ich nehme das Schnitzel "Sennerin Art" (11,90). Bei beiden Schnitzelgerichten ist kein Salat dabei, es wird zwar danach gefragt, allerdings hätten wir den dann höchstens zum Schnitzel essen können. An diesem Abend ging alles "rat fatz", gefühlt nach fünf bis sieben Minuten kamen dann schon unsere Schnitzelgerichte. Die Schnitzel guter Standard, bestimmt schon vorab paniert und einfach im Fett ausgebacken. Beide Teller sahen etwas lieblos angerichtet aus, auch unser Kellner, vervollständigte ernüchternd da das Gesamtbild. Lange Haare, weder zum Zopf zusammengebunden, noch ordentlich gekämmt. Mit der rechten Hand immer sein Haar nach Hinten legen, in der linken trägt er beide "kleine" Teller - das machte etwas einen "schmuddeligen" Eindruck.
Die Spätzle kennt man, >Knöpfle von Bürger<, mit etwas Käse vermengt, dazu Salz, Pfeffer und Butter. Das Allgäuer Schnitzel badete in Bratensauce, mein Schnitzel wurde von "Convenience" Rahmsauce geküsst. Alles in allem vollkommen in Ordnung, aber mehr wie 3 Sterne kann ich nicht vergeben.

Preis Leistung auch so mittelmaß, ich hatte noch 11,90 für das "Allgäuer Schnitzel" im Hinterkopf. Die Gerichte werden auch als Seniorschnitzel angeboten, sind das dann nur halbe Portionen ? Gerne hätte es jeweils zwei Schnitzel sein können. 

Dieses Jahr genehmigten wir uns (wieder) eine 3 Tages-Auszeit in Oberstdorf. Hier kommen wir immer wieder her. Als „roter Faden“ hatten wir auf unserer "to do" Liste die altbekannten Restaurants vornotiert. Letzten Endes haben wir uns für die Übernachtungen lediglich ein „Garni“ Hotel aus gesucht, das gewählte >Sporthotel Menning< war aber in Sachen Frühstück und Übernachten ein Volltreffer.
 
Ein Schuss der leider nach hinten ging, die Hinfahrt, wir kamen in einen 15 Kilometer langen LKW Stau hinein, >Gott sei Dank< hatte ich mein Handy voll aufgeladen und stöberte im „world wide web“ um meiner besseren Hälfte und mir ein "Lunch Angebot" als Zwischenstopp einzuplanen. Die Vergangenheit lehrte uns, dass gerade nach diesen kurzen Stopps sich der Stau gerne wieder auflöst.Allerdings kamen wir durch die hügelige landschaft immer wieder in Funklöcher, so dass das alles andere als "recht flüssig" von statten ging.

Ich schaute auf der Allgäuer „Business Lunch“ Karte, Mittagstisch in Oberstdorf und Umland. Irgendwie bin ich dann  auf einer Käseseite hängen geblieben. Wer hätte denn gedacht, dass Käsespezialitäten aus dem Allgäu für ihre Qualität prämiert sind ? Medaillen bei der Käseolympiade, Cheese Award Bio, DLG-Auszeichnungen und vieles mehr. All das trägt dazu bei, dass die "Allgäuer Käsestraße" im Laufe der Jahre zu einer echten Qualitätsmarke geworden ist. Auf dieser Seite wurde dann für ein Lokal mit dem namen "Zur alten Sennküche" Werbung gemacht, welches wir in den letzten Jahren als „Touri Falle“ ausgemacht haben, oder doch nicht ?
 
Die Alte Sennküche, bei tripadvisor auf Platz 98 von 103 Restaurants, auch die google Bewertungen sind „gemischt“. Aber Seppi`s Leibgericht - Bubespitzle mit Zwiebeln und gerösteten Speckwürfeln auf Käserahm mit Bergkäse gratiniert schienen dem Fahrer unseres Franzosen aufs erste zu gefallen. Ansonsten gerne als Alternative die „Allgäuer Pfanne“ ein Natur gebratenes Schweinerückensteaks an original Käsespätzle mit Champignonrahmsoße verfeinert gegenüber das „Bergsteiger“ Cordon Bleu – mit Rauchschinken, Zwiebeln und Bergkäse gefüllt, an Sauerkraut und Bratkartoffeln. Ein Allgäuer Zwiebelrostbraten, (250 Gramm Rinderrückensteak) mit Zwiebelsauce an hausgemachten Käsespätzle für erfreulich faire 18,50 sind für uns, die Mannheimer Daueresser Fraktion quasi Oberstdorf Erfahrene, keine überhöhten Preise. Dazu glänzt die durchgehende warme Küche, uns kann also nix aus der Ruhe bringen, auch nicht der ukrainische Sattelschlepper mit Ware aus Osteuropa, wo sich die Drähte aus dem LKW Reifen drückten.
 
Nach gefühlten zwei weiteren Stunden, eintreten der Türe und kurzes Staunen ob der Tortenauswahl in der Vitrine der „Alten Sennküche“, wandern unsere Blicke an eine Tafel. Wir befinden uns in einem „Käserestaurant“ ob Allgäuer Emmentaler oder Allgäuer Bergkäse, ob Schnittkäse oder Weichkäse, allesamt sind sie nach handwerklicher, oft jahrhundertealter Tradition hergestellt. Wir werden von einem flinken und sehr sympathischen Kellner begrüßt, kurzer Smalltalk, er ermittelte unserem Getränkewünsche, schaut mir in die Augen "für den Herrn ein Weißbier vom Fass ?" Perfekt. Wir studieren die Karte.

Das bekannte und traditionsreiche Restaurant „Zur alten Sennküche“ in Oberstdorf hat seinen Namen von der ursprünglichen Nutzung des Gebäudes. Früher wurde in der alten Sennküche nämlich Käse hergestellt, wer hätte das gedacht. Mich Lachen zu viele verführerisch klingende Speisen an, wie das Allgäuer Käsesteak - panierter Bergkäse mit Preiselbeeren, Toastecken und Salatgarnitur (9,80) oder der Grillteller “Rubihorn“ jeweils ein gebratenes Rinder-, Puten- und Schweinesteak mit Grillwürstchen, Speck, Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes Frites für schlappe 16 Euro. Die Küche empfiehlt auf einer Tafel die Maultaschen „Sennerin“ mit Hochalpen-Bergkäse überbacken, im Rücken bohrt sich der Holzlöffel des Keramikkochs in meinen Rücken. Wir sitzen sehr gemütlich. Meine Frau nimmt von der Tageskarte das Omelett mit herzhaftem Hochalpen-Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat. Ich nehme das Allgäuer Käsesteak, beim Servieren der zweiten Weise bekam ich die Info vom aufmerksamen Kellner, das sei unsere „vegetarische Alternative – das Steak besteht komplett aus Käse“. Alles Käse oder was ?
Ich nehme das „Schmankerlschnitzel“ ein Schweineschnitzel in Käserahmsauce mit geröstetem Speck und Bratkartoffeln (10,80). Der Kellner erkundigte sich, ob ich denn auch ein Gemischter Salat vorab möchte. Da ich nicht wusste, wie groß die Hauptspeisen ausfielen und wir eh noch eine größere „to do“ Liste im Hinterkopf hatten, verzichtete ich. Den gemischten Beilagensalat.
 
 teilten wir brüderlich. Er war süß sauer angemacht, die Rohkost Salate frisch. Bodenständig aber gut.
 
Mein Frau bekam ihr Omelett,

ich musste sofort an „Sie nannten ihn Mücke“ denken – Bud Spencer spielt darin einen ehemaligen Profi-Footballspieler, der eine Mannschaft aus Kleinganoven trainiert. In der Szene, als er gefragt wird, ob das Omelett mit einem oder mit zwei (Strauß) Eiern gemacht werden soll brüllt Bud „ Mit Zwanzig !!“ (Straußeneiern). 20 Eier waren das nicht, aber auch mehr als drei oder vier, meine Frau schaffte die Portion nicht. Ein Traum von Omelett, unheimlich fluffig und cremig, keine Ahnung wie das hergestellt wurde. Einzig der Zentner Käse im Omelett drin hätte man gerne etwas besser aus einander schneiden bzw zerlegen können, harmonierte aber alles im Ganzen außerordentlich gut.
 
Ich bekam zeitgleich mein „Schmankerlschnitzel“

ein Schweineschnitzel (butterweich und außerordentlich saftig) in XL Käserahmsauce. Die schmeckte fantastisch. Lecker käsig, leicht nach frischen Allgäuer Kräutern erinnernd. Lediglich die Bratkartoffeln mussten etwas nachgesalzen werden. Am Gaumen bemerkte ich einen leichten Muskatgeschmack. Alles in allem ein super Erlebnis !!

Fazit:
Die Speisekarte der Alten Sennküche reicht von bekannten Klassikern bis zu Allgäuer Spezialitäten, die vielfach mit Käse aus der Region verfeinert werden. Für jeden Geschmack findet sich in der Karte etwas, beim nächsten Oberstdorf Besuch kehren wir hier definitiv wieder ein. Empfehlung !!

Für eine Bar ein gewagtes unterfangen.

https://www.tz.de/muenchen/stadt/altstadt-lehel-ort43327/muenchen-afd-politikerin-katrin-ebner-steiner-fliegt-aus-bar-rechtlich-in-ordnung-10559829.html#idAnchComments

Eigenlich sollte auch in der Gastronomie das Grundgesetz gelten.

Ein Hausverbot für Personen die sich neutral verhalten, geht gar nicht. Egal Ob AFD / Grüne / SPD / Mütter mit Kindern / Ausländern oder was auch immer. Egal um welches Lokal es sich auch geht.

Artikel 3 GG Absatz 3: Niemand darf wegen seines Geschlechtes, seiner Abstammung, seiner Rasse, seiner Sprache, seiner Heimat und Herkunft, seines Glaubens, seiner religiösen oder POLITISCHEN Anschauungen benachteiligt oder bevorzugt werden.

Seine Persönliche Meinung darf natürlich auch jeder haben.

Das Essen ist sein Geld nicht wert. 16 Euro für ein Buffet, welches von vorne bis hinten komplett im Salz absäuft. Ich kann mir das nur so erklären: Entweder bekommt das Restaurant Provision von der Bad Reichenhaller Saline, oder die Geschäftsleitung will gezielt den Getränkekonsum steigern. Allein die Vorspeisensuppe ist so salzig, dass man bei einer Portion schon fast einen halben Liter Flüssigkeit nebenher braucht. Bei den Saucen vom mongolischen Grill saufen die Aromen noch mehr im Salz ab. Man wird  nebenbei oft gefragt, ob man noch was trinken mag.

Vom Sushi ist noch gesteigerter abzuraten: 1. Ein Nigiri besteht zu 98% aus Reis. 2. Der Fisch ist so dünn wie eine Scheibe Parmaschinken und kräuselt sich, weil er wohl schon länger liegt 3. Der Reis ist, wer hätte das gedacht, zu salzig. 4. Der Reis ist kühlschrank-kalt 5. es gibt keine Stäbchen dazu,  man  muss  das Sushi mit Messer und Gabel zerschneiden 6. Das verdünnte Analog-Wasabi ist nicht mal scharf. 7. die massiven Sushiklötze kleben zwar untereinander zusammen, dafür fällt der Fisch noch beim Buffet runter 8. der Ingwer ist aus der Dose und schmeckt nicht nach Ingwer.

Als ich das Restaurant allein betrat wurde ich ruppig an einen Tisch verfrachtet, der direkt neben, aber fast schon im hektischen Hudelbuffet lag - Das gesamte Ambiente hat eher kantinencharakter.

Mal abgesehen davon halte ich nach wie vor nichts von Fleisch, welches um die halbe Welt angeflogen wird wie z.B. Krokodil oder Känguru, letzteres ist nicht einmal authentisch für die Küche.  Ein roter Faden lässt sich aber dem Mongolisch/Chinesisch/Japanischen Buffet mit teilweise europäischen Kellnern sowieso nicht feststellen. Dass sogar der Kinderhochstuhl in der Ecke mit (Kunst?)-Reptilienleder gepolstert war, fand ich jedenfalls erstaunlich.

Das Ende vom Lied war jedenfalls, dass ich mich nach einem Schüsselchen Suppe, etwas Mongolengegrilltem und 4 Sushi zum zahlen entschied, denn die Lust war mir vergangen.

Fazit: Man geht durstiger raus, als man satt ist, dafür fehlen einem 19 Euro.

Feiertag in Bayern- Brückentag dabei und so sollten es ein paar freie Tage sein mit dem besuch der Messe in München. Am Hotel angekommen, Auto abgestellt und das Zimmer war auch schon fertig. Nur war nur noch die Frage wohin zum Mittagessen. Thalkirchen / Tierpark. Mal schauen ob es hier in der Gegend was gibt. Mit der U-Bahn hingefahren und GG geöffnet. Alter Wirt, hört sich nicht schlecht an. Joos schreibt das essen ist gut nur im Biergarten war zu wenig Personal da. Gut Biergartenwetter ist vorbei schau ma moi. Von der U-Bahnstation aus sind es ein paar Schritte und es liegt gegenüber der Kirche. Im Hof haben sie eigene Parkplätze und am Eingang befinden sich 5 Stufen. Die Toiletten liegen im inneren dann ebenerdig.
 
Service
Beim betreten wurden wir freundlich von den anwesenden Servicekräften begrüßt aber ein Tisch wurde uns nicht angeboten. So suchten wir uns einfach einen aus der kein Reservierungsschild trug.Ein Herr war dann für uns zuständig und dieser war als Servicekraft durch den schwarzen Bistroschurz erkennbar. Er begrüßte uns freundlich und fragte ob wir die Karten bräuchten oder nur was trinken möchten. Wir baten um die Karte und konnten auch einen Blick in den Bereich der Getränke schmeißen. Die Karte wurde geschlossen und er war auch gleich parat um die Bestellung aufzunehmen. Für diese bedankte er sich auch. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön, zum wohl. Der Salat wurde vorab auch wieder mit einem bitte schön serviert und er wünschte einen guten Appetit. Auf die Essen mussten wir auch nicht lange warten und sie kamen gleichzeitig an den Tisch. Es gab die ansage des Gerichtes, er meinte bitte schön für sie und wünschte einen guten Appetit. Eine zwischen nachfrage unterm essen ob alles passen würde gab es nicht obwohl er die ganze Zeit unterwegs war. Die leeren Teller bemerkte er gleich und erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat uns alles gepasst hat. Ob wir noch was möchten fragte er uns nicht. Das Gasthaus füllte sich und er hatte einiges zu tun und so saßen wir etwas vor leeren Gläsern bis er sie bemerkte. War aber nicht so dass man es nicht aushalten konnte. Er fragte ob wir noch was trinken möchten und wir orderten die Rechnung. Er kam auch zügig mit dem Bon zu uns zurück, nannte uns den Betrag , bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Feiertag. Beim verlassen verabschiedete er uns noch freundlich. 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine dunkle Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Es sind hier verschiedene Tagesangebote vorhanden und Sonn – und Feiertags gibt es Schweinebraten zum günstigeren Preis. Die Karte ist etwas fleischlastig aber es sind auch verschiedene vegetarische Gerichte vorhanden. Eine handgeschriebene Wochenkarte befindet sich auch mit dabei.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen für je 3,90 € , den Schweinebraten mit Kartoffelknödel und hausgemachten Krautsalat für das Feiertagsangebot von 8,90 € und von der Wochenkarte die Münchner Schmankerlplatte mit Leberknödel, Schweinebraten, Nürnberger Bratwürst´l, Kassler auf Kraut und dazu Kartoffelpüree für 12,90 €
 
Der Krautsalat hatte einen richtig schönen frischen Weißkraut Geschmack. Er war gut durchgestampft und hatte eine dezente Säure Note. Dürfte für uns etwas mehr sein, ist halt Geschmackssache. Genauso wie der Kümmel , uns hat es gefallen das er reichlich vertreten war und an das Kraut auch eine schöne würze abgegeben hat.
 
Beim Schweinebraten gab es zwei Scheiben super zartes saftiges Fleisch mit drauf. Es war einwandfrei abgeschmeckt und oben drauf gab es noch ein Stück resche knackende Haut. Die zwei Knödel dabei waren von etwas festere Konsistenz mit schönem kartoffeligen Geschmack. Das abschmecken passte und bestreut wurden sie mit frischen Schnittlauch. Die Soße hatte einen schönen kräftigen Bratengeschmack aber für uns war sie zu sehr dicklich. Sie war sehr dickflüssig und je kälter sie wurde um so mehr sah man ihr an dass sie künstlich abgebunden wurde.
 
Bei der Schmankerlplatte gab es die gleiche Soße und eine Scheibe Schweinebraten. Die Scheibe Kassler hatte einen klasse rauchigen Geschmack und war sehr würzig. Zusätzlich wurde sie noch angebraten was noch weiteren Geschmack brachte. Der Leberknödel hatte eine schöne festere Konsistenz , man konnte die Leber rausschmecken nur vom abschmecken dürfte er hier auf dem Teller etwas mehr rums haben. Wenn wir ihn uns in einer kräftigen Rindssuppe vorstellen könnte es aber passen. Die 4 Nürnberger Würstl waren 1 a vom Geschmack her, schön würzig  und schmackhaft. Das Sauerkraut war noch mit etwas biss gekocht und mit reichlich Speck versorgt worden. Es fehlte uns ein wenig die Säure und vom würzen her ein bisschen der Kümmelgeschmack.  Das Püree überzeugte uns wieder. Nicht ganz so fein mit etwas gröberen Stückchen drinnen, ausreichend mit Salz versorgt worden , leicht cremig und es schmeckte richtig gut. Hier wurde auch eine geschmacksvolle Kartoffelsorte verwendet. Darüber gab es noch knusprige Röstzwiebeln.
 
Ordentliche Portionen für den Preis und es schmeckt auch gut. 4 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein altes Gasthaus mit großem Gastraum. Im vorderen Bereich gibt es die Schenke und einige Sitzmöglichkeiten. Rechts rum kommt man zu weiteren Plätzen. Im vorderen Bereich befindet sich eine große Fensterfront. Es gibt die typische Holzverkleidung außen rum mit der dazu gehörigen Eckbank. Die hellen Tischplatten lockern das viele Holz auf und es liegen auch reichlich Sitzkissen aus.
 
Im hinteren Bereich gibt es auf einer Seite lange Tische und Bänke ohne Lehne dazu.
 
Auf der anderen Seite befinden sich ein Tische und Stühle mit einer rund rum gehenden Eckbank.   
 
Auf dem Tisch steht ein Holztablett auf der sich ein Krug mit Besteck, ein Zuckerstreuer, Salz-und Pfefferstreuer, die Bierdeckel und ein Glas mit Teelicht befindet. Die Tischnummer wird auf eine kleine Schiefertafel geschrieben und steckt in einem Holzständer.
 
Es gibt wenig kleinere Tische so dass sich schon mal jemand zu einem dazu setzen kann. Das ist aber in vielen bayrischen Wirtshäusern der Fall und war früher auch so üblich. Der große Fernseher an der Wand passt jetzt nicht so ganz zum Ambiente und Mühlen wären schöner als die Streuer. Wir mögen ja solche alten Gasthäuser. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum selber gab es ein paar Staubspuren und die üblichen auf den Toiletten. Es hielt sich aber alles in sehr geringer Form auf. 4,5 Sterne

Ich heute mit meiner Frau in München zu einem Arzttermin (Augenarzt MVZ) unterwegs und weil ich als Landei einen großen Respekt vor der Verkehrssituation in München bzw der Parkplatzsituation habe, sind wir mit einem übergroßen Zeitpolster losgefahren und wie es die Ironie so will, war a) die Straße komplett frei und b) fanden wir (entgegen allen Rezensionen bei Google) direkt vor dem Haus einen Parkplatz. OK, wo war dann noch ein ordentliches Mittagessen vor dem Termin drin. Beim letzten Besuch haben wir den im Haus befindlichen Asiaten heimgesucht, jetzt war der benachbarte Italiener "dran"...

Das Restaurant ist ebenerdig zugänglich, die Toiletten sind aber im Keller und im Restaurant wäre es für einen Rollstuhl wohl etwas zu eng.
Parkplätze mit viel Glück direkt vor dem Haus, mit weniger Glück - keine Ahnung, kenne mich da überhaupt nicht aus.

SERVICE:
Wir betraten gegen 12.30 das Restaurant, es herrschte voller Mittagsbetrieb, es war recht voll, aber die sehr umtriebige Bedienung (mit einem sehr hörbaren östlichen Akzent) machte für uns sofort einen kleinen Tisch frei und gab uns auch gleich die Karten. Wir hatten gut Zeit, die Karten zu studieren, auszuwählen (auch die Getränke) und die Lage zu beobachten. Der Service wurde hauptsächlich von dieser einen Bedienung erledigt, ab und zu hat einer direkt aus der Küche das Essen ausgetragen. Diese eine Bedienung wirbelte mit einer Energie durch das Restaurant, die man so selten sieht. Es war jetzt nicht gediegen gemütlich, aber auch nicht hektisch. An einem Montagmittag geht man ja auch in der Regel nicht gediegen essen, sondern will schnell (und in der Regel) gut essen. Die Bedienung hatte die Lage voll im Griff, es gab auch zwischendurch Nachfragen, ob alles gepasst hat, auch Zusatzangebote (ob man zB noch einen Kaffee mag) wurden gemacht.
Zu meiner Pizza bekam ich noch ein scharfes Messer, damit man sich leichter durch die Salami arbeiten kann (was ja mit so manchen Tafelmesser zu einer schweren Aufgabe ausarten kann)
So gesehen sehr verdiente volle 4 Sternie

ESSEN:
Die Speisekarte ist eine Brauereimappe von der Brauerei Paulaner (wie meine treuen Leser wissen, habe ich die ja vor kurzem besichtigt, samt - etwas entäuschenden Besuchs der Nockerbergs), mit Klarsichthüllen und bedruckten Blättern. Machte alles schon einen etwas "benutzen" aber nicht fertigen oder gar kaputten Eindruck.
Das Angebot sind Pizza, Pasta, Salat und ein paar Fleischgerichte (bis auf letzteres auch alles zum Mitnehmen, das Mitnahmegeschäft wird auch reichlich genutzt). Es gibt dann noch ein Mittagsangebot, wo eine Suppe oder ein Salat zum Essen (man hat die Wahl zwischen grün, gemischt und Tomate) für 1,90 angeboten wird.

Ich bestellte mir eine Pizza Diavolo (mit Salami, Schinken, Pepperoni und Chillischoten) in 33cm für 9,50, dazu den Vorspeisensalat. Der Salat kam alsbald und man sah, dass er wirklich aus frischen Zutaten zubereitet war. Die Karotten erinnerten mich irgendwie an Spaghetti und waren selber gehobelt (also definitiv keine Glasware, was einem ja in der Branche durchaus passieren kann). Anmachen musste man sich den Salat selber, was mir persönlich jetzt nicht so recht ist, aber auch branchenüblich ist. 

Die Pizza war sehr ansprechend, die Zutaten, vor allem die Pepperoni machten einen wirklich frischen Eindruck und schmeckten auch so. Der Boden war perfekt, ganz leicht knusprig und an keiner Stelle "welk" oder weich. Die Pizza hatte einen sehr guten Geschmack und dank des scharfen Messers lies sie sich auch gut schneiden. 

Meine Frau aß Tagliatelle Spinaci e Salmone. (aufgerufen für 9,90). Der Lachs war in guter Quantität und Qualität im Gericht vorhanden, auch der Rest des Gerichtes war harmonisch und wohlschmeckend abgestimmt. 

Erstaunlich, wie in der Miniküche, die zum Restaurant gehört hat, diese Speisen so schnell und gut zubereitet werden können.

Auch hier gibt es wohlverdiente 4 Sterne

AMBIENTE:
Es ist natürlich schwer, aus einem einfachen Ladenlokal in einem Wohn- und Geschäftshaus ein perfektes Ambiente zu zaubern oder etwas Besonderes zu kreieren. Aber ich denke, das ist hier auch gar nicht das Ziel. Wenn man richtig gepflegt essen gehen will, geht man eh in eine andere Restaurant und Preisliga (das ist jetzt absolut nicht böse gemeint). Der Raum bekommt durch Farbgebung und Wandgestaltung ein leichtes mediterranes Flair, aufgrund einer leichten Enge und des Betriebes ist es eben nicht ganz so gediegen oder gemütlich. Aber auf den Tischen sind Tischdecken (eigentlich in dieser Liga fast schon eine Besonderheit, zumal das Abwischen eine blanken Tischoberfläche mit Sicherheit günstiger wäre als das tauschen und waschen einer Stofftischdecke). Bei schönem Wetter kann man auch draußen sitzen, aber zur Straße hin ist das jetzt auch nur "draußen sitzen", mehr nicht. 

Um zu anderen Restaurants fair zu bleiben, gebe ich hier 3.5 Sterne, was aber nur in Relation zu sehen ist.

SAUBERKEIT:
Hier gab es überhaupt - fast - nichts zu meckern, Tischdecke, Boden, Stühle, Besteck alles sauber. Auch auf der Herrentoilette habe ich keinerlei Dreck oder Staubspuren gefunden (nicht mal beim peniblen hinsehen). In der WC-Kabine halt ein paar "herrenlose" Bohrlöcher (der Biss vom Zahn der Zeit) und eine der zwei Lampen braucht ein neues Leuchtmittel, das alte ging wohl in den Ruhestand (bzw. leidet an einem Burn-Out)

4 Sterne

PLV:
Ich weiß ja, dass in München das Leben etwas teurer ist, da waren die Preise doch noch in einem sehr angenehmen Raumen. Auch für mein alkoholfreies Weißbier von Paulaner habe ich "nur" 3,50 gezahlt (zur Erinnerung, im Paulaner eigenen Biergarten kostet es fast 2 Euro mehr... dazu habe ich mich ja an anderer Stelle schon genug ausgelassen, woran das liegen könnte)

somit 4 Sterne

FAZIT:
Eine ehrliche Möglichkeit, essen zu gehen, vor allem, wenn man gerade in der Nähe ist. Wenn wir wieder in dieser Arztpraxis wären und sich die Zeit ergibt, würden wir hier wieder einkehren.




 

Mit Freunden waren wir heute auf der Fürther Kiwa unterwegs. Wer mal in der Nähe ist wenn sie stattfindet sollte sie sich unbedingt anschauen. Wir waren völlig überrascht davon. Es ist ein riesiges Kirchweihfest das sich über viele Straßen und Tage hinweg zieht. Den ganzen Tag schon Kleinigkeiten gegessen war doch die Nacht doch noch lang und so entschlossen wir uns im Hotel noch was zu essen.
Das Hotel mit einem eigenen Restaurant liegt ein paar Schritte entfernt von einer U-Bahn Station. Das Hotel befindet sich am Tillypark und die U-Bahn Station nennt sich Gustav-Adolf-Straße. Man kann hier alles ebenerdig erreichen und sie bieten auch eigene Parkplätze an.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich von einer Dame begrüßt. Hier tragen alle die gleiche „ Tracht“ – schwarz gekleidet mit schwarz-roten Bistroschurz und roter Krawatte . Sie bot uns freie Tischwahl an . Nachdem wir Platz genommen hatten reichte sie uns die Karten und fragte ob sie uns schon was zu trinken bringen darf oder wir erst einen Blick hierzu in die Karte werfen möchten. Wir würden gerne schauen was mit einem sehr gerne beantwortet wurde. Die Getränke wurden alsbald aufgenommen , kamen rasch an den Tisch mit einem zum wohl. Kurz darauf kam ein Gruß aus der Küche an den Tisch mit der Erklärung um was es sich handelt. Es wurde die Bestellung zum Essen aufgenommen und auf die Frage ob der Burger bitte medium gebraten sein kann meinte sie, das dürfen wir nicht wegen den gesetzlichen Vorschriften. Hackfleisch müssen sie immer durch braten. Gut wenn es in dem Haus der Fall ist müssen wir das akzeptieren. Wir haben da aber eher andere Gedanken dazu, später beim Essen mehr dazu. Die Teller wurden abgeräumt und sie fragte nach ob sie das noch übrige Brot noch am Tisch lassen soll oder abräumen. Die Essen wurden beide gleichzeitig serviert und sie wünschte uns einen guten Appetit. Auf eine zwischen Nachfrage unterm essen ob alles in Ordnung ist und es uns schmeckt mussten wir auch nicht verzichten. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sie erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat. Zusätzlich gab es noch die Frage ob wir noch was trinken möchten oder sie uns nochmal die Karte bringen soll. Wir baten um die Karte da wir noch gerne ein Schnäpschen hätten. Diese wurde und bereits aufgeschlagen gereicht mit dem Hinweis einer der Whiskey Sorten sei heute leider aus. Die Manowar Nachspeise kam zügig an den Tisch und sie meinte wir sollen sie uns schmecken lassen. Die leeren Gläser wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob wir noch was möchten. Wir orderten die Rechnung und sie fragte nach ob sie es auf´s Zimmer schreiben soll oder wir Bar oder mit Karte zahlen. Bar bitte und kurz darauf erreichte uns der Bon. Sie bedankte sich recht herzlich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlasen verabschiedete sie uns noch recht freundlich. So geht Service, nett , aufmerksam und man fühlt sich als Gast richtig wohl. 5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte hat einen schwarz-roten Einband und im inneren befinden sich Klarsichthüllen. Der Name des Restaurant steht mit drauf und von außen sieht sie schon ein wenig abgenutzt aus.
 
Die Auswahl ist nicht zu überladen und sie ist quer durch gemischt. Fleisch, Fisch, Salat, Burger, Nudeln, Würstl und auch vegetarisch. Es sind auch Gerichte vom Grill vorhanden und auch Schnitzel mit Pommes.
 
Wir hatten ein Sebaldus dunkles Hefeweizen für 3,90 € , den Kitzinger Hofrat 2016 Domina aus Franken 0,25 l für 5,10 € , den Zeis Holunder und Haselnuss Schnaps für je 3,50 € . Zum Essen entschieden wir uns für gebratene Schweinefiletmedaillons mit Grillgemüse, Rotweinjus und hausgemachten Bärlauchspätzle für 15,90 € und Angusbeef Burger im Sesambrötchen überbacken mit Cheddar-Mozzarrellakäse dazu frische Pommes Frites und hausgemachte Burgersoße für 14,70 €
 
Es gab vom Haus zwei Schälchen mit Nussbutter und einer Salzbutter. Diese war sehr lecker und hätte ruhig etwas mehr sein dürfen für die Brotscheiben.
 
Hier gab es jeweils vier Scheiben frisches knuspriges Baguett mit einem sehr guten Geschmack und vier Scheiben von einem Baguett das mit Körner versehen war. Alle hatten eine richtig schöne knusprige Kruste und innen schön weich. Lecker.
 
Die drei Schweinefiletmedaillons waren super saftig zart rosa gegart und auch vom würzen her gab es nichts zu meckern. Das Rotweinjus wurde in einem Gläschen dazu serviert, war schön heiß und hatte einen bomben Geschmack. Schön kräftig mit einer leichten Rotweinnote und klasse abgeschmeckt. Die hätte man so dazu trinken können so lecker war diese. Die Bärlauchspätzle mit Klasse Konsistenz und Bärlauch Geschmack. Sie hatten ausreichend Salt abbekommen und man könnte sie auch ohne Soße so wegfuttern. Das Grillgemüse bestand aus Zuchini, Zwiebeln, Paprika. Es war alles auf den Punkt gegart in sehr geschmackvollen Olivenöl gegrillt und mit Kräutern verfeinert. Auch hier gab es beim abschmecken nichts zu beanstanden. Da gibt es mal Mühlen und man braucht sie nicht weil alles super abgeschmeckt war.
 
Den Burger hatten wir uns allerdings etwas anders vorgestellt. Es war ein angeröstetes Sesambrötchen mit einem Patty drinnen und dem geschmolzenen Käse.
 
Der Rest befand sich als selbstbauweise auf dem Teller. Also wenn wir Burger essen in einem Lokal wollen wir uns den nicht selber zusammenbauen müssen. Die Burgersoße befand sich in einem Schüßelchen mit drauf , dazu gab es noch verschiedene Blattsalat, Essiggurken, frische Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln. Jalapenos und ein paar Sprossen und Gelberübenstreifen das es hübsch aussieht. So nun Pommes runter gestellt, Burger zerlegt und das bauen angefangen.
 
Hier konnte man auch gleich das Patty anschauen und der erste Blick meinte das es sehr trocken ist und war es auch. Es hatte auch eine leichte knusprige Haut und einen noch knusprigeren Rand. Wir vermuten ein gefrorenes Patty dass unaufgetaut gebraten wurde. Klar das bekommt man nicht medium hin, so auch die Ausrede die Vorschriften. Wenn ich frisches , einwandfreies Hackfleisch habe denke ich mal kann man auch den Wunsch des Kunden erfüllen. Klar von Haus aus dürfen sie es nicht aber es wäre ja unser Wunsch gewesen. Geschmacklich war es nicht schlecht. Das Brötchen war schön angeröstet und auch nicht billig Variante die immer so lapprig ist. Es war mit Sesam bestreut und schmeckte. Der Käse war schön zerlaufen und auch vom Geschmack her schön würzig. Die selbstbau Zutaten alle frisch und einwandfrei. Die Burgersoße hatte einen leichten Majo und Senfgeschmack, eine leichte schärfe und war super abgeschmeckt. Die Pommes außen schön knusprig, innen weich und sie waren auch mit ausreichend Salz versorgt worden. Dazu gab es in einem extra Schüßelchen noch etwas Ketschup.
 
Das eine Gericht super Klasse lecker. Beim Burger gefiel uns das Patty und die selbstbauweise nicht. 4 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier zum Teil helle Bänke mit dunklen Tischen und Stühlen dazu. Hier ist man für die Personenzahl variabel weil man die Tische verschieben kann. Hier ist allerdings alles sehr eng gestellt. Es gibt aber auch für welche die gerne nicht so aufeinander sitzen möchten einzelne Tische und Stühle dazu.
 
Ein Teil der Tische ist bereits eingedeckt für verschieden Personenzahlen. Es ist alles schön hell beleuchtet und die Wände zieren moderne Skulpturen.
 
Man kann auch im Wintergarten Platz nehmen dort gibt es auch eingedeckte Tische.
 
Auf den Tischen gibt es graue Läufer, die allerdings beim Aufstehen etwas schwierig sind weil sie zwischen den Beinen hängen und wenn man die mitnimmt kann man schon mal den Tisch abräumen. Es gibt hier drauf Stoffservietten , das Besteck, einen kleinen Teller mit kleinem Messen für Butter und Brot, Salz- und Pfefferstreuer und ein künstliches Blümelchen.
 
Was uns nicht so gefallen hat dass man den Bereich vom Frühstück so einsehen kann. Das nimmt dem ganzen das gewisse etwas. Der Bereich befindet sich etwas abgetrennt in einer Ecke. Wenn man hier einen Vorhang anbringen würde wäre das Ambiente für´s Abendessen schöner.
 
Ambiente 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal gab es nichts zu meckern. Auf den Toiletten allerdings ein etwas erhöhtes Staubvorkommen. 4,5 Sterne

Mit Freunden ein paar gesellige Stunden in Nürnberg genießen war angesagt. Übernachtet hatten wir hier im Hotel da sich ein paar Schritte davon entfernt eine U-Bahn Station befindet und sie kostenfreie private Parkplätze mit anbieten. Im Preis war ein Frühstück inbegriffen. Das Hotel befindet sich am Tillypark und die U-Bahn Station nennt sich Gustav-Adolf-Straße. Man kann hier alles ebenerdig erreichen und zu den Zimmern sind Fahrstühle vorhanden.
 
Angeboten wird hier das Frühstück als Büffet Form. Es ist eine schöne Auswahl vorhanden. Verschiedene Käse und Wurstsorten, Fisch war vertreten, mehrere Joghurtsorten, Obstsalat, Marmeladen, frisches Obst, Müsli  und auch verschiedene Fertigprodukte wie zum Beispiel Actimel und Babybell. Es gibt eine warme Abteilung mit gekochten Eiern, Rühreiern, Speck, Würstchen, kleinen Fleischpflanzerl und weiteren wechselnden warmen Gerichten die in die Mediterane Richtung gingen. Spiegeleier kann man sich beim Service bestellen wenn gewünscht. An Brotsorten war eine sehr reichliche Auswahl vorhanden. Die Semmeln werden in verschiedenen Größen angeboten. Was Spotzl am meisten freute , es gab kleine Weißwürste und Brezen dazu. In diesem warmhalte Becken lagen auch kleine Wienerle. Frische Tomaten und Gurken waren vertreten und auch Peperoni und Oliven. Es wurde alles immer nachgetragen und geschaut dass alles sauber ist. Es sind zwar auch viele Fertigprodukte vorhanden, aber wir haben gesehen diese werden auch gerne verspeist, wer`s haben muss. Säfte Wasser und auch Ingwerwasser stehen kostenfrei zur Verfügung.
 
Die Tische sind bereits eingedeckt mit Besteck, Servietten und Tassen. Eine Zuckerdose und Milchkännchen steht am Tisch und es gibt Salz-und Pfefferstreuer. Ein kleiner Läufer ziert den Tisch und ein künstliches Blümelchen verschönert dieses. Es steht eine Kanne Kaffee auf den Tisch, wer aber eine andere Auswahl möchte kann das beim Service bestellen. Heißes Wasser und eine schöne Auswahl an verschiedenen Teesorten gibt es am Büffet. Jeden Tag gibt es auch ein Tagesblatt mit verschiedenen Hinweisen was in der Gegend so los ist und dem Wetterbericht für den Tag.
 
Es gibt hier verschiedene Sitzgelegenheiten. Tische alleine, eine Bank mit Tischen und Stühlen dazu. Hier kann man auch als größere Gruppe beisammen sitzen. Ein beheizter Wintergarten ist auch vorhanden.

Wir waren begeistert vom Frühstück, die Servicedamen räumten auch immer gleich ab, waren immer anwesend und sehr freundlich. 

Wir hatten vorab schon eine Lokalität ausgesucht die durchgehend warme Küche hat, da wir uns Abends noch verabredet waren . Nun mussten wir feststellen sie haben ab heute neue Öffnungszeiten  und Sonntags schon am Nachmittag schließen. So nun neuer Plan aber nicht die große Zeit zum schauen. Vom Bahnhof aus Richtung Altstadt gegangen sahen wir am Anfang der Fußgängerzone den Barfüßer mit bayrischer Küche. Es ist ein Eckhaus am Hallplatz/ Königsstr. Na dann nehmen wir doch das. Durch eine Treppe gelangt man in den Keller wo sich der Gastraum befindet. Es gibt aber hier auch einen Aufzug. Drinnen angekommen gibt es ebenerdige Bereiche und Bereiche durch Stufen erhöht. Die Toiletten befinden sich im ebenerdigen Bereich.
 
Service
Wir wurden am Eingang freundlich begrüßt und er zeigte uns den Bereich wo wir uns einen Platz aussuchen können. Die Servicekräfte sind hier durch die gelben T-Shirts mit Logo drauf erkennbar. Die Karten befinden sich bereits auf dem Tisch und bis unser zuständiger Kellner bei uns war konnten wir schon nach den Getränken schauen. Eine Begrüßung gab es nicht, sondern nur die Abfrage der Getränkewünsche. Diese wurden rasch serviert und die Essensbestellung aufgenommen. Auf diese mussten wir auch nicht lange warten , es gab die Ansage des Gerichtes und ein bitte schön. Danke , ja , wir lassen es uns schmecken- dachten wir. Angefangen zu essen mussten wir feststellen, es war alles kalt. So nun geschaut und geschaut, er ist nirgends zu sehen. Die Dame im Servicebereich nebenan wich unserem Augenkontakt und zurufen komplett aus. Wieder geschaut, niemand zu sehen. Gut fangen wir mal an, wir waren ja auch ein wenig unter Zeitdruck. Vielleicht kommt er ja und fragt nach , ob alles in Ordnung sei. Denkste Fehlanzeige, keine Spur von ihm. Die Herren am Nebentisch versuchten auch vergeblich der Dame mitzuteilen dass sie zahlen möchten funktionierte auch nicht. Diese machten sich dann auf die Suche und wir saßen mittlerweile schon vor leeren Tellern. Bei den Herren wurde auf einem Notizblock alles zusammengerechnet und kassiert. Nun kam er zu uns und fragte ob es geschmeckt hat. Ich teilte ihm mit, besser hätte es geschmeckt wenn es warm gewesen wäre. Nun kam die beste Aussage des Abends- Warum sagen sie dann nichts, ich hätte ihnen doch ein neues Essen bringen können. Sie müssen mir aber schon Bescheid geben, ich kann es ja nicht wissen-  So diese Aussage lies Spotzls Betriebstemperatur ansteigen und er teilte ihm dann mit, wie denn wenn niemand da ist und die Kollegin sich nicht für uns interessiert. Auf sein ja aber ich war doch da viel ihm Spotzl gleich in Wort und erklärte ihm keine … war bei uns und wenn sie zwischendurch nachfragen würden ob alles passt könnte man auch noch was sagen, war aber nicht so. Er meinte dann ich gebe ihnen etwas aus dafür. Spotzl war nach dieser Diskussion, die sich noch etwas hinzog,  auf – 180 reichte nicht mehr aus- und meinte das ist jetzt zu spät, wir wollen einfach nur noch zahlen.  Er kam dann nach kurzer Zeit zu uns und meinte, er habe mit der Küche geredet und ein Gericht müssten wir nicht zahlen. Er schrieb alles auf den Notizblock und kassierte. Auf meine Nachfrage nach einem Beleg bekam ich diesen Zettel dann ausgehändigt. Er brachte uns noch zwei Schnaps und meinte – Sorry nochmal dafür-. Er wünschte uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns freundlich.
 
Eine Servicekraft die hier fehl am Platz ist , genauso wie die Diskussion. Hat aber dann anscheinend doch eingesehen das es sein Fehler war durch die nicht Anwesenheit. 1 Stern
 
Essen
Es gibt hier eine orange bedruckte Speisekarte in der die Zettel mit den Gerichten eingeheftet werden.

 Ausgeklappt braucht sie dann schon etwas Platz am Tisch. Es gibt hier Fisch, Fleisch, Brotzeiten, Salate, Vegetarisch. Von allem etwas, aber überwiegend deftige Fleischgerichte. Es gibt hier auch selbstgebrautes Bier.
 
Wir hatten zwei Barfüßer schwarze – homemade Bier. Die dunkle Bierspezialität in 0,5 l Variante für je 3,70 €. Das Bier war schön gekühlt, aber unseren Geschmack hat es jetzt nicht so wirklich getroffen. Der angekündigte urwürzige Biergeschmack fehlte uns, es schmeckte uns ein wenig zu mild.
 
Zum Essen entschieden wir uns für die ¼ Grillente mit Krautsalat und Kloß für 13,50 € und Fränkisches Schäufele an Dunkelbiersoße mit Kartoffelkloß für 13,50 €.
 
Zum Schäufele gab es ein extra Messer dass aber nicht viel brachte denn scharf war es absolut nicht. Das Fleisch war zart und saftig und die Haut schön knusprig. Vom würzen her war es sehr zurückhaltend, ein bisschen Kümmelgeschmack kam durch. Die Dunkelbiersoße verfehlte nach unserem Geschmack ein wenig ihre Ankündigung. Biergeschmack konnten wir keinen herausschmecken. Für uns war es eine einfache etwas abgebundene Bratensoße mit dezentem Geschmack. Der Knödel hatte einen schönen kartoffeligen Geschmack, war etwas fester in der Konsistenz und mit Brotkern gefüllt. Geschmacklich überzeugte dieser besser.
 
Die Ente war allerdings über seinen Garpunkt hinaus geschossen.  Sie war sehr trocken und hatte auch keine knusprige Haut mit drauf. Vom würzen her hat man sich hier mehr getraut, schmeckte besser abgeschmeckt als das Schäufele. Die Soße hier auch eher belanglos. Knödel war der gleiche. Das Blaukraut überzeugte allerdings im Geschmack, schön würzig mit winterlichen Aromaten versehen und zart eingekocht.
 
Einfache Gerichte, nichts besonderes im Geschmack allerdings kalt schmecken sie halt nicht so richtig. 2 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein riesiges Wirtshaus mit Gewölbe an der Decke. Das Gasthaus ist ganz in gelb gestrichen und es gibt verschiedene Bereiche die ein wenig abgetrennt sind.
 
Viele Bilder zieren die Wände und auf dem Tisch steht ein Teller mit Besteck und eigenen Servietten, Die Speisekarte, Salz-und Pfefferstreuer, Bierdeckel und ein Zuckerstreuer.
 
Man kann auch von ein paar Plätzen aus einen Blick zum Brau Bereich erhaschen.
 
Die Bestuhlung von Bänken und Stühlen besteht aus dunklem Holz, die Tische dazu tragen eine helle Holzplatte. Es ist allerdings alles sehr eng gestellt.
 
Uns gefallen solche Gasthäuser allerdings finden wir es schöner wenn man nicht so eng aufeinander sitzt. 4 Sterne
 
 
Sauberkeit
Im Gastraum die üblichen Staubspuren, genauso wie auf den Herrentoiletten. Damentoiletten wurden nicht besucht. 4 Sterne

 

Wir hatten damals geschrieben gerne wieder und so was es auch der Fall. Abendessen war angesagt und wir wollten nicht lange suchen und machten uns auf den weg hier her. Ist vom Bahnhof aus nicht weit und es wurde sich damals auch unserer Kritik angenommen, wo wir uns nochmal dafür bedanken, das findet man sehr sehr selten.
 
Ein paar Sachen haben sich geändert. Lage, Karte, Ambiente und Service wurde ja in unserer ersten Kritik ja bereits alles berichtet und ist auch soweit unverändert. Heute wurde wir gefragt wie viel Personen wir seien und ob wir reserviert hätten. Nach unserer Antwort wurde uns ein Tisch angeboten. Es war Samstagabend und proppe voll. Einige Gäste mussten auch wieder gehen, reservieren ist hier sinnvoll. Die Dame war auch heute im Dirndl bekleidet und das finden wir passt halt besser rein. Auf die Suppe mussten wir nicht lange warten und beim heutigen besuch gab es auch genügend Zeit zwischen Suppe und Hauptgang.  Beim abräumen erkundigte sie sich ob es noch was sein darf. Auf unsere Frage nach flüssiger Nachspeise war sie auch behilflich und bot uns einen Schnaps an. Es hat sich die Sternezahl  sehr nach oben verbessert.
 
Wir hatten heute einen Rotwein für 4,20 € , ein Krusovice Dunkel für 3.- €, Marhrische Knoblauchsuppe für 3,50 € , Hühnerleber „ Hohe Tatra“ gebraten mit Ei auf böhmischen Kartoffelpuffer dazu gemischter Salat für 8,90 € und Prager Baschta, Schweinebraten, geräuchertes, Bratwurst, Weiß-Sauerkraut dazu böhmische Knödel für 9,20 € und 2 x Becherovka für je 2,20 €
 
Das dunkle Bier hatte einen schönen Geschmack war schön gekühlt, der Rotwein kräftig und passend temperiert. Der empfohlene Schnaps schmeckte sehr Kräuterlastig, ein wenig bitter im Abgang und etwas herb. Öfter mal was neues, war gar nicht so schlecht.
 
Die Knoblauchsuppe war schön heiß serviert worden und schmeckte herrlich nach diesem. Man konnte auch ganz kleine feine Stückchen in reichlicher Anzahl von Knoblauch drinnen finden. Es gab knusprige Croutons mit dazu und frische in Ringe geschnittene Lauchzwiebeln. Sie hatte einen schönen würzigen Geschmack und war mit Kräutern verfeinert. Für uns Knoblauchfans super lecker.
 
Prager Baschta – Die Scheibe Schweinebraten war super zart und saftig. Die Bratensoße dazu auch sehr schmackhaft, würzig mit einer leichten Kümmelnote. Das geräucherte ist für uns eher ein Kassler, ist aber egal, es hat geschmeckt. Sehr würzig und zart. Die böhmischen Knödel haben sich nicht verändert. Das Weißkraut schön weich gekocht, aber nicht verkocht. Der Krautgeschmack kam sehr schön durch und eine zarte Kümmelnote konnten wir raus schmecken. Ob das von der Soße kommt können wir nicht sagen. Das Sauerkraut gut eingekocht mit einer dezenten Säurenote. Hier waren wir voll und ganz zufrieden. Nur das Würstchen war uns ein wenig zu fade, es fehlte uns irgendwie der Geschmack.
 
Der Salat sah diesmal optisch schöner aus. Es gab zusätzlich noch Gelberüben und Paprika mit dazu. Das Dressing hatte eine schöne ausgewogene Note und hätte ruhig etwas mehr für den Salat sein dürfen, ansonsten lecker.
 
Der Rösti war super knusprig und innen noch sehr saftig. Er war mit Kräutern verfeinert , schmeckte herrlich nach Kartoffeln und hatte auch ausreichend Salz abbekommen. Die Hühnerleber sehr zart und saftig, man konnte sie mit der Zunge zerdrücken. Es gab etwas Rührei mit dabei und angeschmorte Zwiebeln. Sie war klasse abgeschmeckt und gewürzt worden.
 
Wie schon beim letzten mal, wir kommen gerne wieder wenn wir in Nürnberg sind.
 

Obacht hatte damals kommentiert, man solle doch die Streuer statt Mühlen austauschen, dieses ist nicht passiert, es gibt immer noch die Streuer. 

Auf dem Weg zur Toilette hatten wir im Hinterhof auch einen Biergarten entdeckt, werden wir uns merken.

Er ist auch sehr schön grün angelegt.

Irgendwie wollten wir noch was kleines nach dem indisch bevor wir ins Hotel gingen. Man will ja nachts nicht Hungrig aufwachen. Also nochmal etwas durchgeschaut und Spotzl meinte so eine Tom Kha Gai Suppe wäre mal wieder was und fragte mich , ob ich auch was finde. Für Frühlingsrollen bin ich immer zu haben also wurde es der Canteen Grill in den Riem Arcaden. Parkplätze, Toiletten glaube brauche ich nicht mehr erwähnen, ist hier alles vor Ort und gehört zu den Arcaden. Hier ist auch alles ebenerdig zu erreichen, oder mit Aufzug.
 
Die Gerichte stehen hier auf Schildern über dem Tresen und dort bestellt man dann auch.
 
 Die Damen und Herren tragen hier alle gleiche T-Shirts mit dem Logo drauf. Die Dame bei der Bestellungsaufnahme war sehr freundlich, fragte auch nach ob es nur die Vorspeisen sind oder wir auch Hauptgänge oder was zu trinken möchten. Sie gab uns so bing bing Gerät und erklärte auch wenn es surrt wo wir unser Essen abholen können. Sie kassierte, gab uns einen ordentlichen Bon und zeigte uns wo wir das Besteck finden. Netter freundlicher Kontakt.
Was der Hinweis auf dem Bon auf sich hat – wir wissen es nicht- : Bitte akzeptieren Sie keine HANDGESCHRIEBENE RECHNUNG . Vielen Dank.
 
Neben dem Tresen gibt es ein paar Sitzmöglichkeiten und weiter hinten gibt es noch einen etwas größeren Bereich. Es ist eine Kombination zwischen dunkel und hell. Helles Holz, dunkle Wände und Sitzbezüge. Es gibt eine große Bank und der Rest besteht aus Stühlen. Die Tische dazu sind in verschiedenen Größen angerichtet . Für weniger und mehr Gäste, man kann sie auch so zusammenschieben wie man sie gerade braucht. Auf den Tischen gibt es mal wieder das stehen gelassene Geschirr von Gästen. Das werde ich nie verstehen, das ist doch nicht schlimm sein Geschirr weg zu räumen und das sind die ersten die bebbern wenn der Tisch nicht abgeräumt ist.
 
Vom Haus aus gibt es eine Vase mit künstlichen Blümelchen und einer Flasche Sojasoße. Was scharfes zum nachwürzen konnten wir jetzt nicht sehen.
 
Es gibt hier verschiedene Thai Gerichte die durch verschiedene Mengen an Peperoni in schärfe ausgezeichnet werden. Sushi ist auch vertreten . Was wir so noch nicht gesehen haben, es gibt hier große Schüsseln mit Nudelsuppe und verschiedenen Inhalt mit dazu.
 
Wir hatten die Tom Kha Gai Suppe für 3,50 € und 6 Mini Frühlingsrollen für 2.- €
 
Die Frühlingsrollen waren fertig und die nette Dame brachte sie an den Tisch und meinte die Suppe ist auch gleich fertig. Es dauerte nicht lange und das Gerät bingte. Bevor Spotzl aufgestanden war kam sie auch schon mit dieser an den Tisch und wünschte uns einen guten Appetit.
 
Die Frühlingsrollen kamen auf einem eckigen schwarzen Teller an den Tisch, waren schön heiß und knusprig. Allerdings fehlte uns komplett der Geschmack. Es war Gemüse vorhanden, das war ein wenig knackig aber schmeckte nach nichts. Wir vermuten hier schwer die TK Variante gefroren in die Fritteuse geschmissen. Die Sweet Chili Soße dazu war mehr Sweet als Chili. Auch hier ist unsere Vermutung, Flasche auf kipp rauf. Das kann ich mir in jedem Supermarkt kaufen. Da sollen sie lieber mehr verlangen und bessere Qualität liefern.
 
Von der Suppe waren wir auch nicht besser davon überzeugt. Wir haben schon viele gegessen, aber sowas noch nie geliefert bekommen und auch nicht mehr dafür bezahlt. Sie schmeckte rein nach Kokosmilch und wenn man von den roten Augen die oben drauf schwammen etwas mit aß hatte man eine klitze kleine schärfe im Mund und etwas Geschmack nach Curry. Es gab darin eingelegt Baby Maiskolben die nur der längs nach halbiert wurden, schwer mit dem Löffel zu Essen. Auch die Hühnchenfleischstücke waren sehr groß gehalten . Hühnchen pur, aber wenigstens nicht trocken geraten. Von den sich darin befindlichen Bambussprossen musste man auch schauen wie man die in den Mund bekommt oder abbeißt. Die Champignons waren wenigstens in Scheiben geschnitten aber fast roh.  Geschmack- Fehlanzeige. Als schärfe sollte wohl die Scheibe Chili dienen, war aber nach dem ersten bissen weg und gab keine schärfe nach für die Suppe, war gleich verflogen.
 

Wie die Hauptgerichte hier ausfallen können wir nicht sagen, aber durch die Vorspeisen müssen wir nicht nochmal hin, zumal es noch einige alternativen hier gibt. 

Wenn das Spiel in der Allianz Arena erst um 18:30 Uhr beginnt und man danach erst noch mit der U6 von M - Fröttmaning inklusive Umsteigen am Sendlinger Tor nach M - Neuhausen will bzw. muss, möchte der geneigte und eventuell um die Uhrzeit noch oder schon wieder hungrige Münchenbesucher dann doch vielleicht die Sicherheit haben noch einen Tisch und darauf etwas zum Essen zu bekommen. Diverse deutsch / bayrische Restaurants bestätigen für 21:30 Uhr keine Reservierungswünsche mehr ( kommt einfach vorbei und schaut ob ihr Glück habt und noch Platz ist ) und nach dem Spanier am Freitag sollte es am Samstag nicht unbedingt mexikanisch sein. Also viel unsere Wahl auf das Bollywood in München Neuhausen, zumindest fussläufig von der U-Bahnstation und dem Hotel bequem erreichbar, die Reservierung per Mail für die anvisierte Uhrzeit war auch kein Problem.
 
Das Boolywood liegt im Münchener Stadtteil Neuhausen an der Donnersberger Straße im Erdgeschoss eines der hier vorherrschenden Mehrfamilienhäuser, Parkplätze findet man mit etwas / viel Glück an der Straße, wir waren zum Glück zu Fuss unterwegs.
 
Von außen macht das Restaurant einen recht nüchternen Eindruck. Ein paar Tische und Stühle vor der Tür auf dem Gehsteig, hier kann man sich niederlassen, muss es aber auch nicht wirklich, so bequem wirkt das Gartenstuhlmobiliar auch nicht.

Bollywood Außenansicht abends

Innen empfängt einen die dunkle Theke, rechte Hand ein paar Tische, der größere Gastraum für vielleicht 40 Personen liegt auf der linken Seite. Das ganze ein Mix aus indischem Restaurnt ohne übertriebene Deko und dem Charme einer altmünchener Gaststätte. Die Tische eingedeckt mit einer cremefarbenen Tischdecke, den dazu farblich passenden Stoffservietten, Besteck, silberfarbigen Salz- und Pfefferstreuern und einer Kerze im silberfarbigem Kerzenständer. Die Farbe der Tischdecken spiegelte sich an den Wänden und der Decke wieder, irgendwie stimmig, auch mit den roten und weißen Fensterschals als farblicher Akzent.

Bollywood Gastraum
 
Wir wurden indisch freundlich, also höflich zurückhaltend begrüßt und an unseren Vierertisch geführt wobei uns gleichzeitig die Speisekarten im dunklem Ledereinband gereicht wurden. Der Servive agierte schnell, bei der Nachfrage den Wünschen zur Bestellung aber zu schnell. Drei!! Nachfragen was wir den gerne bestellen würden innerhalb von rund 10 Minuten nach Reichung der Speisekarten finde ich schon übertrieben und erinnern mich doch eher an den Ablauf an der Theke einen Fast Food Restaurants. Konträr dagegen die Wartezeit auf die Rechnung bzw. den Zeitraum bis man diese ordern konnte. Zumindest beim Servieren der bestellten Speisen passte das Timing.
 
Geordert hatten wir ein Helles der Tegernseer Brauerei und ein alkoholfreies Getränk. Als Vorspeise die gemischte Vorspeise für zwei Personen ( vegetarische Samosa, Fisch Pakoras, Gemüse Pakoras, Zwiebelringe, Hühnchen Pakoras und Papadams mit drei verschiedenen Dips ) zu € 11,90. Dazu und zu den Hauptgerichten noch einmal Garlic Nan ( € 3,40 ).
Als Hauptgerichte entschieden wir uns für Butter Chicken ( gegrillte Hähnchenbruststücke in Buttercreme Tomaten Sauce / € 14,90 ) und Chicken Tikka ( zart gegrillte und marinierte Hühnerfleischstücke / € 16,50 ).
 
Die Dips zu den Papadams in Ordnung, einmal fruchtig pikant, einmal leicht scharf und einmal kräutrig würzig, das Nan Brot mit vernünftiger Knoblauchnote.

Bollywood Papadams

Bollywood Garlic Nan

Die Zutaten des Vorspeisentellers für uns erfolgreich geangelt aus der kühlen Truhe mit dem Versprechen auf lange Lebenszeit des Inhaltes. Okay, aber auch nicht mehr, zumindest nicht fettig serviert. Das begleitende Grünzeugs unangemacht und geschmacksneutral, dient hier aber auch nur als Deko.

Bollywood Vorspeisenteller

Die beiden Hauptgerichte dagegen ohne Fehl und Tadel. Das Butter Chicken schön zart zubereitet begleitet von einer angenehm würzige Sauce, sowohl geschmacklich wie auch mengenmässig gab es hier nichts auszusetzen. Das Chicken Tikka konnte ebenfalls mit zartem, würzigem Hähnchenfleisch punkten. Das Fleisch saftig gegrillt, das begleitende Gemüse noch leicht bissfest, die Sauce leicht pikant. Dazu ein körniger Reis, welcher leider nicht in einer Schüssel mit Deckel sondern offen auf einem Teller serviert wurde, was der Temperatur nicht wirklich gut tat.

Bollywood Hauptgereichte
 
Alles in allem war es was das Essen betrifft in Ordnung, grade noch in Ordnung trifft es irgendwie auch. Nichts besonderes aber auch nichts was man an einem Samstagabend in München meiden muss.

An der Sauberkeit gab es weder im Gastraum noch auf den Toiletten wirklich etwas zu bemängeln. 

Das Fazit unseres Besuches am 14.04.2018 deshalb:
3 – wenn es sich ergibt wieder, aber andere Alternativen sind in der Gegend genügend vorhanden.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise").

Es war ein wunderschöner Samstag als der Nebel sich über Schloss Neuschwanstein. Der mühsame Aufstieg zum Schloss. Aber die Horden waren schon da. Nun unsere Damen wollten es sich antun die Schlossbesichtigung zu geben. Das war nicht wirklich mein Fetisch in maßen durch die Führung geschoben zu werden.
Also die Mädels rein ins Schloss und ich rein in die Schlossgaststätte kurz unterhalb des Restaurants.


Ich dachte schon schlechten Service im Touristen Gaststätten erlebt zu haben. Aber hier war es schon hart.
Das Restaurant liegt wirklich wunderbar um all die Hungrigen Touris abzufassen  die den Berg herunterkommen. Wie die Spinne Thekla bei Biene Maya.

Ich setzte mich an eine freien Tisch und bat darum mein Handy etwas aufzuladen.
Das passende Ladekabel lag neben der Kasse. Die Bedienung hat mich allglatt angelogen, so etwas würde nicht im Haus sein. Auch was zum lesen bekommt man nicht.
War ja klar. Der Gast soll essen und wieder gehen. Sehr Gastfreundlich.

Nun was zu Essen hab ich dann doch bestellt, Es war ja abgemacht hier zu warten.
Hackbraten mit Spätzle sollte es werden.
Er war nicht richtig schlecht, aber ich hatte in so mancher Kantine für den halben Preis schon besseren gegessen.

Das Fleisch ( Hack ) war mit sicherlich eines der günstigsten. Aber so weiß ich wenigstens nächstes mal, das Kantinen Futter zu schätzen.

Fazit Man kann sicherlich hier Essen gehen mit einem Super Ausblick. Aber muß man dies bei diesen Essen. Nein. Aber vielleicht ist ja der Kuchen besser.

Der Regen lies nicht nach und so schlenderten wir durch die Riem Arcaden auf der Suche nach einer Kleinigkeit zu essen. Indian-Street-Food hört sich doch nicht schlecht an, Platz war auch einer frei, also probieren wir mal. Jetzt mussten wir uns erst mal informieren. Es gibt hier Wraps, Tandoori, Salate, Vegetarisch  und Curry. Ein Curry sollte es sein und das stellt man sich hier selber zusammen. Man wählt die Soße und dann die Extras dazu. Die Auswahl ist hier nicht sehr groß. Bestellt wird am Tresen wo die Gerichte dann auch frisch zubereitet werden.
 
Die Dame meinte  - bitte- und nahm die Bestellung auf. Es gab die Frage – zu trinken-, sie kassierte und legte mir so ein Gerät hin.
 
Gut wir kannten diese Dinger bereits, aber ein anderer steht dann da und weiß nicht was er damit soll, einen Hinweis dazu gab es nicht. Das Gerät bimmelte und ich begab mich auf den Weg zur Theke. Die Dame schaute mich nur verdutzt an und deutete mit der Hand an das Ende des Tresens und meinte – da , Koch-. Ja, das sah ich selber auch, aber wo ist das Essen. Am Ende des Tresens sah ich dann ein paar Teller stehen und noch mehr verwirrte Gäste hinter mir. Wir begaben uns Richtung Teller und mussten erst mal den Koch auf uns Aufmerksam machen denn wem gehört was. Es gab eine kurze knappe Ansage in einem Feldwegelton was welcher Teller beinhaltet.  Sie tragen hier alle gleiche T-Shirts mit dem Logo drauf und haben auch alle den forschen Ton drauf. Freundlichkeit zum Gast ist was anderes.
 
Wir entschieden uns für Masala – Tomaten Curry mit würziger Soße für 4,90 € und dazu als extra Chicken für 2,40 € . Zu jedem Curry wird hier Basmatireis serviert.
 
Der Basmatireis war gur gegart, ein wenig klebrig , was wir von Basmatireis eher nicht kennen. Er war mit verschiedenen Gewürzen gekocht und verfeinert worden und schmeckte uns. Das Chicken war zart und saftig und auch kräftig gewürzt worden. Die Masala Soße hatte einen leichten tomatigen Geschmack, Curry schmeckte man leicht raus und sie schmeckte richtig gut nach den indischen Gewürzen. Eine leichte schärfe war auch vorhanden. Sie war leicht cremig und die Kokosmilch hielt sich dezent zurück. War lecker, würden wir uns wieder bestellen.
 
Es gibt hier verschieden große Tische , zum Teil mit Bank dazu, zum Teil mit Stühlen. Die Stühle dazu sind in kunterbunten Farben zusammen gewürfelt. Auf den Tischen gibt es sonst nichts außer den benutzten Tellern die einige einfach nicht abräumen können. Was auch vom Personal sehr vernachlässigt wird. Auch das ausräumen der Station für die Tablette ging nicht sehr zügig von statten.
 
Die Wände sind etwas gewöhnungsbedürftig. Es sind Betonwände mit aufgemalten Bildern, zum Teil sehr Farbenfroh.
 

Eine  schöne Portion für den Preis und schnellen Hunger. Die Gerichte gibt es auch alle zum Mitnehmen. 

Stiftl ist bei uns ein großer Name. Nicht weit von uns weg hat er mit einem Gasthaus angefangen und mittlerweile auch ein Zelt auf dem Oktoberfest. In der Zeitung hatten wir gelesen, der Sohnemann bekommt jetzt ein eigenes Gasthaus in mitten von München. Er wirbt in der Zeitung dass es auch humane Preise gibt und eine halbe Bier für 3,90 € und das in der Nähe des Marienplatzes. Bayrische Küche soll es geben, also dann schauen wir mal was der Stiftl Junior macht. Es war früher mal eine Bank und wurde komplett umgebaut.
Vom Marienplatz aus am Spielzeugmuseum vorbei geht es rechts rein zum Viktualienmarkt. Wenn man gerade aus weiter geht kommt an der linken Seite am Straßeneck das Gasthaus. Von der U-Bahn Station aus ist es nicht weit, es hatte geregnet so sind wir schnell eingekehrt und haben nicht so recht auf die Parkplatz Situation geachtet. Es standen einige Autos rum, aber wie wo was können wir nicht sagen. Der Eingang befindet sich ebenerdig, es gibt im inneren einen Bereich der 2 Stufen erhöht ist. Die Toiletten sind im Keller , wir haben aber einen Aufzug gesehen so dass jeder sie erreichen kann.
 
Service
Hier tragen alle einheitliche Dirndl und wir wurden freundlich begrüßt und man teilte uns mit das wir uns gerne einen Platz aussuchen dürfen. Unsere Bedienung kam nach dem Platznehmen zu uns an den Tisch , begrüßte uns freundlich, reichte uns die Karten und wir bekamen Zeit für die Getränkeauswahl. Diese wurden nach kurzer Zeit aufgenommen mit den Worten- wist´s ia scho wos dringa woits- Die Getränke kamen rasch , sie hatte ein Tablett voller Getränke bei sich, servierte unsere und teilte uns mit – bin glei do fias essen aufnema- . Es gab den Hinweis , die Suppe bitte als Hauptgang .Auch auf die Essen mussten wir nicht lange warten, sie kamen mit einem bitte schön an den Tisch , wurden gleichzeitig serviert und sie wünschte uns einen guten Appetit. Wir warteten etwas, aber der Krautsalat kam nicht. Sie bemerkte gleich unseren Blickkontakt und fragte nach, ob was nicht passt. Wir teilten ihr mit, das der Krautsalat abging. Sie entschuldigte sich sofort, es war ihr auch „ zwieder“ und brachte ihn sofort an den Tisch mit einer nochmaligen Entschuldigung und wünschte uns nochmal an guadn. Der Chef ging auch durch die Reihen und begrüßte Gäste und hielt mit manchen auch ein Pläuschchen. Es gab auch eine Zwischennachfrage ob alles in Ordnung sei. Die leeren Teller verblieben aber ein wenig länger an unserem Tisch, das liegt aber nicht an der Bedienung , die hatte nämlich mittlerweile allerhand zu tun. Hier wäre etwas mehr Service Personal angebracht. Sie entschuldigte sich auch dafür und erfragte ob es uns geschmeckt hat und wir noch was möchten. Als die Getränke leer waren kam sie auch gleich an den Tisch und fragte – basd no ois-. Wir teilten ihr mit dass wir zahlen möchten , sie meinte gerne und sie kam auch gleich drauf mit einem ordentlichen Bon zu uns. Sie nannte den Betrag , bedankte sich herzlich für´s Trinkgeld, kassierte ab und meinte nochmal merci zu uns. Bekommt man in München kein Trinkgeld ? Sie war sehr überrascht darüber. Liebe Gäste, wenn man einen so tollen Service hat sollte man dieses auch belohnen. Sie wünschte uns noch an schena dog und verabschiedete uns sehr herzlich. Wir waren begeistert von unserer Bedienung, immer ein Lächeln drauf obwohl manche Gäste nicht einfach waren und sehr zuvorkommend. Gerne die 5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier ein Klemmbrett auf der mit einer Klammer die Seiten angeheftet werden. Es gibt bayrische Küche in verschiedensten Varianten wie zum Beispiel den Leberkasburger. Die Speisekarte ist auch auf der HP einsehbar und aktuell. Zusätzlich gibt es noch Wochengerichte und Mittagsgerichte. Es wird auch hingewiesen dass sie regionale Produkte verwenden und auch erwähnt von wem.
 
Wir hatten ein dunkles Bier und ein Kellerbier für je 4,10 € ( a hoibe vom Fassl gibt’s für 3,90 ) , kräftige Rindssuppe mit Ochsenfleischwürfel, Pfannkuchenstreifen und Gemüse für 5,50 und die knusprige halbe Schweinshaxe mit Biersoß, Kartoffelknödel und Krautsalat für 15,90 €

Spotzl war etwas skeptisch da ich mir nur eine Suppe bestellt habe und das heißt es bleibt nichts für ihn übrig, er war nämlich der Meinung bei der Lage und dem Preis gibt so ein Minihaxerl. Das war aber nicht der Fall. Die halbe Haxe hatte eine ordentliche Größe und das knusprig war eins zu eins vorhanden. Eine knuspernde, resche Haut die auch Geschmack hatte. Die Haxe vermuten wir ein wenig angepöckelt, sie war sehr lecker, eins a gewürzt und super zart und saftig. Sie viel schon fast von alleine vom Knochen. Die Biersoße hatte auch einen dezenten Geschmack nach diesem, war Natur belassen, schön kräftig im Geschmack mit einer dezenten Kümmelnote. Die beiden Knödel dazu waren mit einer Brotstreusel schmelze versehen und mit Brotwürfel gefüllt. Sie hatten eine festere Konsistenz, so wie wir es mögen und schmeckten richtig gut nach Kartoffeln. Man konnte auch etwas gröbere Kartoffelstreifen feststellen. Spotzls Angst über den Hunger war verflogen. Schön wäre hier noch ein extra Messer für die Haxe zum Haut schneiden.
 
Der Krautsalat schmeckte auch so richtig frisch nach Weißkraut. Er war mit Speck verfeinert und frischen Schnittlauch bestreut worden. Wir haben noch immer gerne Kümmel mit dabei, aber das mag ja schon wieder nicht jeder. Vom abschmecken her passte es uns war er aber ein wenig zu süßlich, wir haben da lieber mehr eine Essignote dabei. Als Deko gab es noch eine Cocktailtomate mit richtig guten Geschmack nach Tomate.
 
Rindssuppe mit Ochsenfleischwürfel und Pfannkuchen – das musste einfach sein. Wo gibt es denn das noch und da der Hunger nicht so groß war wurde nur die Suppe bestellt. Sie wurde in einer Löwenkopfterrine serviert und war sehr schön heiß.

 Die Pfannkuchen sehr schön fluffig aber nicht das sie zu weich gewesen wären. Sie waren mit Kräutern verfeinert und lecker. Das Gemüse bestand aus verschiedenen Wurzelgemüse und war auf den Punkt gegart. Jedes Gemüse an sich hatte einen sehr intensiven Geschmack als würde es frisch vom Garten kommen. Es gab mit dazu frisch aufgeschnittenen Schnittlauch. Die Brühe hatte einen richtig schönen kräftigen Fleischgeschmack und war schön würzig. Das Ochsenfleisch in kleine Würfel geschnitten, zart und butterzart.
 
Wir waren begeistert vom Essen, jederzeit gerne wieder, 5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es linker Hand einen Bereich mit erhöhten Tischen und Stühlen und die Schenke mit Tresen.
 
In den anderen Bereichen gibt es Tische aus hellem Holz und etwas dunklere Stühle dazu. Zum teil sind auch Bänke vorhanden. Sitzkissen konnten wir nicht ausfindig machen und zum länger sitzen sind die Holzflächen am Popo eher weniger geeignet.
 
Es gibt eine dunklere Holzverkleidung wie es früher in den Wirtshäusern üblich war. Dort befinden sich auch die Hacken zum aufhängen der Jacken. Es ist alles sehr schön hell beleuchtet.
 
Die Tische tragen das Logo eingebrannt vom Wirtshaus. Darauf liegt ein graues Deckchen und dort befindet sich die Tageskarte und Getränkekarte auf einem Holzständer geklemmt. A Muichkandl mit besteck und Servietten steht mit drauf und es gibt eigene Salz-und Pfeffermühlen.
 
Es gibt hier überwiegend größere Tische wo es schon mal sein kann das sich wer dazu sitzt. Es heißt aber auch Wirtshaus und hier war es früher so üblich. Ein paar kleinere Tische fänden wir nicht schlecht für welche die auch gerne mal nur zu zweit sind und bitte Sitzkissen, man sitzt hier sehr hart. Mit einem etwas höheren Lärmpegel muss man hier auch rechnen.Es ist sehr schön geworden und uns hat es sehr gut gefallen, 4,5 Sterne.
 
Sauberkeit
Hier gab es nichts zu beanstanden weder im Wirtshaus noch auf den Toiletten, 5 Sterne
 

 

Zwei Tage Access Schulnug und nix zum Mittagessen.
Wo früher der Kunstpark Ost war entsteht eine komplett neue Siedlung. Mitten drinn das Werk3.
Eine Kombination aus Parkhaus, Gewerbe und div Streetfood Buden.
Weil schnellgehen mußte dachte ich an eine Bartwurst in der Semmel.
Aber schnell ist relativ. Die "Inhaberin" Servicekraft war echt nett aber gediegen langsam.
3 Mann vor mir und dennoch 10 Min Warten. Das sollte auch schneller gehen. Besonders da noch ca. 8 hinter mir waren.
Preislich war es OK. München halt. 3,80 für eine Brühpolnische mit Senf und Semmel ( Brötchen oder rundstück für die Preißen )
Die Wurst war echt klasse aber die Semmel war trocken und ungenießbar. Dafür daß erst um 11 Uhr geöffnet wird, und ich um 12:15 Uhr die Wurst erworben habe. War die Semmel ein NO-GO

Aber was solls Morgen hab ich meine geliebte Kantine wieder.

 
Allgemeines
 
Das Restaurant Pomodoro e Basilico liegt nahe dem Schloss Johannisburg, außerhalb der Fußgängerzone in der Landingstraße. Parkplätze vor dem Restaurant gibt es nicht, aber Parkhäuser sind nicht weit weg davon.
 
Wir mussten mal wieder in die Stadt nach Aschaffenburg fahren, um diverse Einkäufe zu tätigen. Bei der Gelegenheit nutzten wir zum Mittagessen noch mal unseren Schlemmerblock, da das Pomodoro e Basilico im neuen Schlemmerblock 2019 nicht mehr vertreten ist. Seit neun Jahren besteht das Restaurant und war auch seitdem im Schlemmerblock vertreten. Es gehörte eindeutig zu den besseren Restaurants im Block und wurde in der Zeit von uns sowohl mit als auch öfter ohne Schlemmerblock besucht. Der Chef offerierte mir auf meine Nachfrage hin, dass das Restaurant mittlerweile sehr bekannt ist und deshalb der Schlemmerblock keine Option mehr sei, da es auch ohne diesen sehr gut läuft. Dies bestätigte auch die Tatsache, dass wir ohne Reservierung gegen 13 Uhr, nach Hinweis durch den uns freundlich grüßenden Kellner, gerade noch im hinteren Teil einen Tisch für uns ergattern konnten.
 
Es gibt im Restaurant durchgehend warme Küche ab 11.30 Uhr und einen wöchentlichen Mittagstisch, außer am Ruhetag, zu sagenhaften 6,- € pro Person. Wen es interessiert, der kann auf der tagesaktuellen Website des Restaurants alles finden, was Speisen und Getränke betrifft.
 
 
Der Service
 
Wir nahmen Platz und durchstöberten die schon auf auf dem Tisch liegenden Speisekarten. Ein kleiner Aufsteller informierte zusätzlich über die Mittagsangebote der Woche
 
Nach angemessener Zeit kam der freundliche Kellner wieder an den Tisch und fragte nach unserem Getränkewunsch. Schätzchen bestellte eine Johannisbeerschorle (0,3 l, 2,60 €).
 
Für meinen Durst ein alkoholfreies Weizen von Faust (0,5 l, 3,50). Für mich eines der besten alkoholfreien Weizen überhaupt.
 
Nach der Getränkebestellung kamen recht flott die gut gekühlten Durstlöscher an den Tisch. Bei der Gelegenheit gaben wir unsere Essensbestellung auf und wiesen den Kellner auf unseren Schlemmerblock hin.
 
Freundlich nahm er aufmerksam die Bestellung entgegen. Während unsere Aufenthaltes hatte er immer mal wieder einen Blick für unseren Tisch übrig und fragte nach Zufriedenheit oder, ob alles schmeckt. Er musste jetzt keine besonderen Leistungen für uns erbringen. Aber unaufdringlich, freundlich und auch beim Bezahlwunsch auf zack, erarbeitete er sich bei uns 3,5 GG-Sterne.
 
 
Das Essen
 
Wir bestellten aus der Standardkarte. Diese ist untergliedert nach Monatskarte mit diversen Gerichten, etliche verschiedene Nudeln, dazu eine Auswahl von delikaten Saucen sowie Suppen, Vorspeisen, Pizzen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte. Nicht zu vergessen, die Auswahl der sechs verschiedenen Mittagsangebote, die man auf einem Aufsteller ablesen konnte. Hört sich jetzt einmal viel an, war aber durchaus überschaubar und nicht überladen.
 
Nachdem wir unsere Bestellung angegeben hatten wurde vom Kellner noch ein Körbchen auf den Tisch gestellt, in dem sich ein Schälchen mit köstlichen grünen Oliven befand sowie, in einer Papiertüte versteckt, vier Scheiben lauwarmen, frischen Baguettes.
Küchengruß

Meine Angetraute entschied sich für Scaloppine Pizzaiola mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat (11,50 €). Auf dem Foto sieht es weniger aus als es war. Drei zarte Scheiben Fleisch waren bedeckt von erhitzen Olivenringen, gedünsteten Kirschtomatenhälften sowie Kapern und diversen Kräutern. Die Rosmarinkartoffeln hatten noch die Schale dran, waren aber gut im Biss und der Rosmaringeschmack kam deutlich zum Vorschein. Insgesamt war meine bessere Hälfte zufrieden, konnte aber den Teller nicht ganz leer essen, da sich die Sättigung nach drei Viertel von allem frühzeitig meldete. Schade.
Scaloppine Pizzaiola

Ich hatte mal wieder Lust auf eine gute Crema di Pomodori (3,90 €) als Vorspeise.
Die heiße Suppe wurde gleichzeitig mit dem Beilagensalat für Schätzchen serviert, so hatte sie auch eine Vorspeise. Die Suppe hatte ein bisschen Feuer, war gut gewürzt und mit Kräutern bestreut. Sie schmeckte sehr gut und blieb auch bis zum letzten Löffel heiß.
Tomatensuppe

Aus der Nudel-Saucen-Auswahl fiel meine Wahl auf Spaghetti Carbonara (8,50 €).
Das Gericht war perfekt, genauso wie ich mir Carbonara wünsche. Die Spaghetti al dente mit Ei, jede Menge Speck. Mit der Pfeffermühle noch etwas Pfeffer drauf. Äußerst dezent, wie von mir gewünscht, die Sahnesauce. Die Fotoperspektive täuscht. Es war eine große Portion, bei der ich auch kurz vor dem Ende passen musste.
Spaghetti Carbonara

Zum Abschluss und Verdauen gönnten wir uns noch jeder einen erstklassigen Espresso (1,90 €).
 
 
Das Ambiente
 
Die Tische sind mit Tischdecken eingedeckt, unifarben. Papierservietten und Bestecke liegen schon an jedem Platz. Auf jedem Tisch steht eine Menagerie mit Essig, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Eine große Pfeffermühle wird auf Wunsch gebracht.
Blick Richtung Pizza Ofen

Der Eingang ist ebenerdig, der große Raum ebenfalls. Wenn man mal müssen muss wird es schwierig für Gehandicapte. Eine breite Treppe führt über einige Stufen nach unten in die piccobello sauberen Toilettenräumlichkeiten.
 
 
Die Sauberkeit
 
Allgemein wirkte das Pomodoro e Basilico sauber. Nichts, was zu beanstanden wäre.
 
 
Mein Fazit
 
Man sitzt nett, man wird nett bedient. Die Speisenauswahl ist okay. Das Essen schmeckt. Auch ob des guten PLVs ist ein Besuch durchaus empfehlenswert.
 
 
Gesamteindruck
 
3,5, gerne wieder, wenn es sich ergibt.

Kurztripp nach München und der Stau hatte uns im Griff. Unser Hotel befand sich gleich neben den Riem Arcaden . Es war schon später und wir wollten nicht mehr lange suchen sondern gestresst einfach nur noch schnell was essen.  In den Riem Arcaden befindet sich der Grieche bei dem man vor Ort essen kann aber sich die Gerichte auch mitnehmen. Man erreicht ihn ebenerdig, Parkplätze gibt es im Parkhaus von den Arcaden. Toiletten muss man auch diese von den Arcaden benutzen.
 
Service
Hier ist eigentlich Selbstbedienung aber wenn man Platz nimmt wird einem das Essen dann gebracht wenn es fertig ist. Wir wurden sehr freundlich von einem Herrn hinter der Theke begrüßt. Sie tragen hier alle schwarze T-Shirts mit Logo drauf. Er nahm die Bestellung auf und erklärte uns dass der grüne Salat schon aus wäre, er würde uns eine Beilage aus den Sachen zusammenrichten die er noch da hat. Kein Problem, ist ja auch schon spät. Er fragte auch nach ob wir was trinken möchten. Es wurde abkassiert und wir bekamen einen ordentlichen Beleg.Er teilte uns dann mit, dass wir schon Platz nehmen können und er uns das Essen dann bringt. Beim abliefern dieser wünschte er uns einen guten Appetit. Beim verlasen wir freundlich verabschiedet und er bedankte sich für unseren Besuch. Sehr netter freundlicher Herr, Sterne vergeben wir nicht, da es ja Selbstbedienung ist.
 
Essen
Die Gerichte stehen über den Tresen auf einer Wand und es gibt zum größten Teil auch Bilder mit dazu. Die Gerichte gibt es auch zum mitnehmen. Es gibt hier die üblichen Fleischgerichte wie in vielen griechischen Lokalen. Es steht auch immer die Fleischsorte dabei und zum Teil kann man auch statt Schweinefleisch Hühnchen wählen.
 
Wir hatten den Souflaki Teller, 2 Stück Souflaki, Salat, Pommes, Pittabrot und Zaziki für 8,40 € und den Rhodos Teller, 1 Stück Bifteki, 1 Stück Souflaki, 1 Stück Schweinesteak, Salat, Pommes, Pittabrot und Zaziki für 9,60 €
 
Beim Souflaki Teller waren die beiden Spieße sehr zart und saftig. Wir konnten auch sehen dass sie frisch zubereitet werden. Sie hatten einen schönen würzigen Geschmack, wir vermuten das sie in einer Marinade eingelegt werden. Das Fleisch ist nur etwas schwierig vom Holzspieß zu bekommen denn auf dem Teller ist auch nicht viel Platz. Die Pommes waren von einer dickeren Sorte, außen schön knusprig und innen weich und sie wurden auch ausreichend mit Salz versorgt. Das Pitabrot wurde leicht angeröstet und wir vermuten ein Fertigprodukt. Es war jetzt nicht gerade was besonderes. Das Zaziki schön cremig mit einer ordentlichen Knoblauchnote, schön abgeschmeckt und mit Dill verfeinert. Die Salatbeilage bestand aus Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven und Zwiebeln. Alles frisch und schmackhaft, die Peperoni mit einer dezenten schärfe. Die Oliven schmackhaft mit Kern .Darüber gab es noch ein cremiges Dressing das vom Säureverhältnis sehr ausgewogen war und es schmeckte uns. Zusätzlich gab es 4 gefüllte Weinblätter mit dazu. Diese waren mit Reis gefüllt, leicht säuerlich im Geschmack und schön gewürzt worden.
 
Beim Rhodos Teller gab es zusätzlich noch ein Bifteki dass eher wie ein großes Cevapcici aus sah. Es war saftig, etwas fester von der Konsistenz . Es war schön gewürzt mit einer leichten Paprikanote und dezenter schärfe. Hier hätten wir uns noch etwas Knoblauch mit rein gewünscht. Das Steak hätte wegen uns etwas eher vom Grill dürfen, es war jetzt nicht mehr ganz so saftig, aber noch nicht trocken. Vom würzen her  passte es .
 
Für den Preis eine ordentliche Portion, bis auf ein paar Kleinigkeiten die unseren Geschmack betreffen war es lecker. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Am Tresen vorbei geht es nach hinten in den Sitzbereich. Es gibt verschieden große Tische in dunkler Form. Die Stühle dazu bestehen aus etwas hellerem Holz und haben blaue Sitzbezüge. Im vorderen Bereich zu der Einkaufsmeile hin gibt es noch hohe Tische und Stühle mit dazu.
 
Es ist alles in blau gehalten und der Boden und zum Teil die Wände haben das gleiche Muster. Es wird alles schön hell beleuchtet.
 
Auf dem Tisch steht ein Ständer mit Essig, Öl , Salz-und Pfefferstreuern. Zusätzliche Würzmöglichkeiten kann man sich an der Theke holen.
 
Man ist nicht in einem Lokal und somit fanden wir es gut. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Beim Zubereiten und hinter der Glasfront konnten wir nichts nachteilig sehen. Alles sehr ordentlich und sauber. Nur sollte man mal auch die Tische abwischen, die waren zum Teil sehr verschmutzt und am Boden lagen einige Essensreste und nicht nur kleine Futzelchen. Da sollte man sich mal Gedanken machen und diese auch mal kurz wegfegen. Die sahen auch nicht von gerade eben aus. 3 Sterne

 

In der Zeitung waren jetzt schon öfter Gutscheine drin, dass ein zweites Hauptgericht bis 10 € kostenlos ist. 

Irgendwie kommt uns das bekannt vor, aber der Name passt nicht. Anscheinend gibt es jetzt neue Besitzer drauf. Also mal schauen , Gutschein ausschneiden und auf nach Kösching. Am Rande vom Markt an der großen Kreuzung in der Nähe der Grund-und Hauptschule befindet sich das neue griechische Lokal. Irgendwie schaut alles noch so aus wie vorher nur das Namenschild ist neu. Vorm Haus gibt es den Außenbereich und ins innere kommt man durch eine Stufe. Wie es innen aussieht können wir nicht sagen, die Toiletten haben wir nicht besucht, aber wir denken die sind immer noch ebenerdig. Parkplätze gibt es vorm Haus und auch gegenüber . Diese sind kostenlos.
 
Service
Wir suchten uns im Außenbereich einen Tisch und warteten erst mal. Der Kellner in Alltagskleidung lief ein paarmal an uns vorbei, wir vermuteten ihn als Kellner weil er Getränke dabei hatte, erkennbar als Kellner war er nicht. Nach ca. 10 Minuten kam er an den Tisch meinte Servus hatte die beiden Karten mit einem Teller und Besteck oben drauf in der Hand und stellte alles an den Tisch. Nach ca. 15 Minuten kam dann ein bekanntes Gesicht zu uns , auch in Alltagskleidung und meinte – so-. Beim aufgeben der Bestellung gab es zwischen drin immer ein ja, ja, .. Wir wollten ihm den Gutschein geben und er meinte nur – beim bezahlen. Die Getränke kamen rasch – Weizen bitte schön, Ouzo bitte schön, Aschenbecher bringe ich gleich- gab es als Worte für uns. Spotzl machte dann seine Zigarette am großen Aschenbecher vorm Eingang aus, den dieser lies eine ganze Zeit auf sich warten. Vom Nebentisch nahm er den Gästen die Streuer weg, waren ja schon fast fertig und stellte sie bei uns an den Tisch. Nun kam ein erneuter Herr zu uns an den Tisch, stellte zwei Ouzo hin und meinte bitte schön zum wohl. Großes Rätseln, sind wir aufgeflogen, will man uns bestechen, wir waren die einzigen die nochmal einen Ouzo bekommen hatten. Aber nein, dann hätten sie sich mehr Mühe gegeben denken wir . Ja gut jeder denkt anders. Die Essen kamen gleichzeitig an den Tisch, den Salat gab es nicht vorab und man meinte guten Appetit zu uns. Eine Zwischennachfrage ob alles passen würde gab es nicht und wir mussten auch eine Zeitlang vor leeren Tellern sitzen . Er meinte dann – had geschmegt- und war weg. Nach kurzer Zeit kam dann der bekannte Herr und meinte – passt noch alles-. Zur Zeit ja, aber als die Gläser leer waren liefen sie nur schnell an unserem Tisch vorbei. Wir fingen dann einen Herr ab und teilten mit dass wir zahlen möchten. Es dauerte wieder bis er mit den Bon an den Tisch kam . Ich gab ihm einen 50.- € Schein und er meinte ob wir es nicht passend haben, er hat kein Wechselgeld . Wir kratzen dann beide alles Kleingeld zusammen und er meinte Danke schön. Er kassierte und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Es hat sich außer dem Namen nichts geändert und schnell Mittag was essen gehen dauerte fast 2 Stunden und das nervte auch die kleinen Kinder am Nebentisch. 1,5 Sterne
 
Essen

Es gibt hier eine Brauereikarte mit Klarsichthüllen und die üblichen Gerichte wie bei so vielen Grichischen Lokalen

Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 € , den Jorgos-Teller, Gyros, Souflaki, 1 Kalamari, 1 Skampi, dazu Reis, Zaziki und grüner Salat für 13,90 € und den Athen Teller – Souflaki, 2 Suzuki und Gyros, dazu Reis , Zaziki und grüner Salat für 13,20 € . Am Ende wurden dann auf dem ordentlichen Bon die 10.- € vom Gutschein abgezogen mit dem vermerk Gutscheinbuch.
 
Der grüne Salat bestand aus einfach runter geschnittenen Eisberg Salat mit einem Stück Tomate als Deko. Es gab ein wenig Dressing drüber das aber nicht für den Salat reichte und das durchmischen gab eine Desaster am Teller und Tisch. Geschmacklich war es nicht der reiser, Essig konnten wir gar nicht schmecken und ansonsten irgendwie fruchtig nach leichter Tomatennote. Ein Salat auf den wir gerne verzichten können.
 
Jorgos Teller- Die zwei Stück Kalamari Ringe waren ein wenig in Teig gehüllt, heiß und nicht zäh. Das war es auch schon, geschmacklich gaben sie nichts her. Scampi mit Schale und Kopf gegart, wir würden sagen über gart, sehr trocken und auch hier fehlte der Geschmack. Das nächste Problem war dann , wohin mit der Schale und dem Kopf. Das Souflaki hätte ein wenig eher vom Grill kommen können, es war schon sehr an der Grenze vom trocken sein. Hier gab es ein wenig Pfeffer mit drauf. Das Zaziki war schön cremig und hatte eine herrliche Knoblauchnote, auch vom abschmecken her passte es. Beim Gyros versteht es auch jemand zu würzen, es war gut abgeschmeckt, saftig und zum Teil mit knusprigen Stückchen versehen.  Dazu gab es noch rote Zwiebelringe die fein geschnitten waren.Der Reis war zwar gut gegart aber sehr wässrig so das sich mit der Zeit einiges an Wasser auf dem Teller sammelte. Er hatte einen sehr dezenten tomatigen Geschmack und hier fehlte uns auch der Mut zum würzen. Er kam sehr neutral rüber , hatte ein paar Paprika , Zwiebeln und verkochte Erbsen in sich.
 
Beim Athen Teller verhielten sich das Gyros, Souflaki, Zaziki und Reis genauso. Die Suzuki waren allerdings sehr gut gewürzt. Mit Kräutern versehen und einer dezenten schärfe. Sie waren saftig und ein wenig fluffig aber doch etwas fester, so wie wir sie mögen.
 
Suzuki, Gyros und Zaziki ja, aber den Rest brauchen wir nicht nochmal. 2,5 Sterne
 
Ambiente Außenbereich
 
Vorm Haus auf dem Gehweg befinden sich Brauerei Klappstühle und Tische. Ein paar davon werden durch grüne Schirme beschattet. Daneben befindet sich der Parkplatz , der von ein paar Bäumen abgetrennt wird. Auf den Tischen gibt es eine Plastiktischdecke, das war es auch schon. Die Tischdecke hatte auch schon einige Mackel und Brandflecken auf sich genommen. Ein paar Sitzkissen liegen aus um die dann manche gekämpft hatten. Schön ist jetzt was anderes.
 
Die Karten wurden uns mit einem Teller drauf auf dem das Besteck und die Servietten liegen an den Tisch gestellt.
 
Es gab dann noch Salz-und Pfefferstreuer die wir optisch gesehen vermieden haben zu benutzen.
 
Dann war da auch noch der Schirmständer der sich in einem Sandbett befand. Hier sollte man die Korken, Kippen und Glasscherben entfernen. Ich konnte gerade noch einem Kind die Glasscherbe weg nehmen als sie am Sand vor lange weile und Wartezeit etwas spielte. Die Mutter war entsetzt, das Kind fing zu schreien an, wusste ja nicht was ich von ihr will, dem Kellner ging das alles am A…. vorbei.
 
Was soll man hier für das Ambiente geben ? Die Sonne lachte , es war schönes Wetter, aber das war es für uns auch schon. Außen würden wir nicht mehr Platz nehmen, zum Innenbereich können wir nichts sagen. 1 Stern.
 
Sauberkeit

Der Boden wurde ja schon beschrieben, auf den Tischdecken gab es einige Brösel von Vorgängern und so richtig sauber waren sie auch nicht. Teller, Besteck und Gläser, Stühle und Sitzkissen waren sauber, das ist schon was. 1,5 Sterne

Ich hatte ja schon einen Bericht über die Neueröffnung geschrieben, aber GG ist der Meinung den Brauereigasthof gibt es nicht und hat ihn wieder gelöscht trotz des Berichtes.

Erneuter Versuch mit dem hochladen des Fotos vom Flyer was sie demnächst im Angebot haben.

 
Allgemein
 
Am heutigen Sonntag holten wir mein Geburtstagsessen mit unseren Töchtern, deren Männern sowie unseren beiden Enkelkindern nach.
 
Da ich zu diesem Anlass auch mal gerne ein Gläschen mehr trinke, reservierte ich schon vor einer Woche im für uns fußläufig leicht erreichbaren Restaurant Stehkragen nach dem Motto: „Geh nicht fort, bleib im Ort“ ab 12 Uhr einen Tisch für acht Personen.
 
Parkplätze gibt es zur Genüge vor und neben dem Stehkragen. Wir wählten selbstverständlich die Zu-Fuß-Variante. Fünfzehn Minuten nach Verlassen des Hauses trafen wir um Punkt 12 Uhr dort ein. Der Nachwuchs kam kurz darauf mit dem Auto aus seinem jeweiligen Wohnort dazu, so war schon mal klar, dass der Heimweg nicht zu Fuß bestritten wird, denn nach dem Essen wartete auf uns zu Hause noch die legendäre, von Schätzchen selbst gebackene Walnusstorte darauf, von uns acht verzehrt zu werden.
 
 
Service****
 
Wir wurden freundlich begrüßt und nach einem Blick des jungen Mannes ins Reservierungsbuch von ihm zu dem für uns vorgesehenen Tisch geführt. Dieser befand sich im hellen Speisesaal direkt an der Fensterfront mit Blick auf die Terrasse. Das war schon mal gut, dass wir nicht im doch etwas düster wirkenden eigentlichen Gastraum platziert wurden.
 
Im Schlepptau hatte er den uns schon von anderen Lokalitäten bekannten kroatischen Kellner. Auch er begrüßte uns freundlich und gab uns schon die Speisen- und Getränkekarte in die Hand. Bis unser Nachwuchs eintraf, studierten Schätzchen und ich die Speise- und Getränkekarte. Der Kroate konnte sich in der Zwischenzeit um neue Gäste kümmern, die nach und nach eintrafen und dafür sorgten, dass der große Nebenraum voll besetzt war.
 
Nachdem wir komplett waren und die Glückwunschzeremonie zu Ende war, kam er direkt mit seinem Block an den Tisch, um die einzelnen Getränkewünsche aufzunehmen. In kurzer Zeit hatte dann ein jeder sein geordertes Getränk vor sich am Platz stehen. Mit der Bestellung der einzelnen Speisen ließen wir uns noch ein paar Minuten Zeit, bevor er dann unsere Essenswünsche aufnahm. Die Wartezeit auf unser Essen hielt sich in einem vernünftigen Rahmen. Selbstverständlich wurde auch während des Essens gefragt, ob es schmeckt sowie nach dem Essen, ob alles in Ordnung gewesen ist. Nach dem Abräumen der leeren Teller kam noch der indische Chef, der auch Küchenchef ist, zu uns an den Tisch, begrüßte uns freundlich und fragte nach, ob wir mit Küche und Service zufrieden waren. Was wir ihm zu diesem Zeitpunkt schon eindeutig mit „sehr zufrieden“  bestätigen konnten.
 
Unseren Bezahlwunsch gaben wir dann wieder dem kroatischen Kellner mit auf den Weg. Nach kurzer Zeit wurde mir ein korrekter Kassenbon in die Hand gegeben und nach meinem prüfenden Blick auf diesen die Rechnung mit einem ordentlichen Trinkgeld von mir beglichen.
 
 
Das Essen ****
 
Die Speisekarte beinhaltet eine Seite indische Gerichte, auf den weiteren Seiten finden sich Vorspeisen, italienische Gerichte, diverse Steaks, tagesaktuelle Angebote und natürlich auch Klassiker aus der deutschen Küche wie Schnitzel etc.
 
Ich hab es ja nicht so mit dem indischen Essen, zumal bei ein paar bisherigen Versuchen der Eindruck, das muss ich nicht unbedingt wieder haben, bei mir überwog. Nachdem im Freundeskreis mir schon einige von den leckeren indischen Gerichten im Stehkragen berichtet haben, ließ ich mich dazu hinreißen, es hier wieder einmal mit indisch zu versuchen. Meine Wahl fiel auf Tandoori Chicken (12,50 €). Keine Ahnung, was mich erwartete. Ich kann es gleich vorwegnehmen. Eine gute Wahl. Auf dem servierten Teller befand sich eine große Portion superzartes Huhn ohne Haut, lockerer Basmati-Reis sowie eine scharfe, für mich gerade noch erträgliche Sauce, in der sich diverse gegarte verschiedenfarbige Paprika-Stücke sowie viele kleine Gemüseschnipsel tummelten. Die Farbigkeit der Sauce deutete für mich auf Curry hin, was auch das einzige Gewürz war, das ich herausschmecken konnte. Das erste indische Gericht, das mir zusagte. Vielleicht kann ich mich ja dazu hinreißen lassen, auch mal ein paar andere indische Gerichte zu versuchen. Der Bann ist jedenfalls gebrochen.
Tandoori Chicken

Super gelungen auch die Tris di Pasta (12,50 €), die Schätzchen auch schon bei unserem ersten Besuch orderte. Die Nudeln auf den Punkt. Penne mit grünem hausgemachten Pesto, Tagliatelle mit Lachs. Tortellini, gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Gorgonzolasauce vom Feinsten. Ein Gericht, das Schätzchen wieder sehr gut schmeckte und satt wurde sie auch.
Tris di Pasta

Beide Töchter entschieden sich für das Rumpsteak mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln (18,50 €). Geschätzt 220 g, medium gewünscht und medium bekommen. Zartes Fleisch. So soll es sein.
Rumpsteak Kräuterbutter

Der Mann unserer Ältesten entschied sich für das Rumpsteak Gorgonzola (19,- €). Als Beilage nahm er auch die Rosmarinkartoffeln. Selbstverständlich hat er auch medium gewünscht und bekommen. Hervorzuheben ist auch noch die wirklich erstklassige Gorgonzolasauce.
Rumpsteak Gorgonzola

Der jüngere von den Schwiegersöhnen entschied sich für Schweinefilet in Steinpilzsauce (18,50 €). Auch hier kamen die Rosmarinkartoffeln auf den Teller. Das Filet war in drei kräftige Medaillons geschnitten. Zart, aber nicht rosa. Sehr gut auch die Steinpilzsauce.
Schweinefilet Steinpilzsauce

Kommen wir noch zu den Speisen der beiden Jüngsten. Die 10-jährige vertilgte ein Kinderschnitzel mit Pommes. Das Schnitzel superzart und gut zu schneiden. Die Pommes bekamen von ihr ein Extralob.
Kinderschnitzel mit Pommes

Der 20-jährige bestellte ein Cordon Bleu (vom Schwein, 13,50 €). Auch er war sehr zufrieden bis auf die Tatsache, dass er statt der gewünschten Pommes auch Rosmarinkartoffeln auf dem Teller hatte. Reklamiert wurde von ihm nicht, er ließ halt einen Teil der Kartoffeln auf dem Teller liegen. Foto konnte ich keines machen, da er hungrig war und sofort loslegte.
 
Vorab wurden sechs Beilagensalate serviert, ausgenommen die Pasta und das Tandoori Chicken. Die Bestückung der Salatschälchen sowie die Optik waren die gleiche wie bei unserem ersten Besuch. Das traf auch auf den Geschmack des Dressings zu.
 
Die Getränkepreise hielten sich in einem vernünftigen Rahmen. Getrunken wurde Kellertrübes Bier der Seligenstädter Brauerei Glaab vom Fass (0,5 l-Glas, 3,20 €), Hefeweizen aus derselben Brauerei (0,5 l-Glas, 3,30 €), Coca-Cola (0,4 l-Glas, 3,00 €), Fanta (0,4 l-Glas, 3,00 €), Sprite (0,3 l-Glas, 2,20 €), Johannisbeerensaft (0,4 l-Glas, 3,20 €), Montepulciano (0,2 l-Glas, 4,50 €), San Pellegrino (0,7 l-Flasche, 4,50 €).
 
 
Ambiente ****
 
Im großen Nebenzimmer waren alle Tische eingedeckt. Auf den weißen Tischdecken standen Blümchen parat, die Bestecke sowie die Servietten waren schon aufgelegt. Der ganze Raum wirkte sehr einladend. Genau das Gegenteil vom düsteren eigentlichen Gastraum. Die Tische waren je nach Bedarf für 2, 4, 6 oder wie bei uns für acht Personen gestellt worden. Man fühlte sich wohl.
 
 
Sauberkeit *****
 
Tisch sauber, Gläser, Teller, Bestecke auch. Also alles in Ordnung. Die Toiletten haben wir nicht besucht.
 
 
Mein Fazit:
 
Wir waren sehr zufrieden. Ich kann mir gut vorstellen, dass der Stehkragen, falls er weiter sein Niveau hält, zu unseren Basics avancieren wird. Eindeutige Empfehlung von mir!
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck:
 
4 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Da es zunehmen immer weniger Chinesische Lokale gibt. (Witziger weiße sind derzeit überall Indische Lokale am expandieren). Ich liebe die Chinesische Küche. Die Tai-Variante ist jedoch nicht so mein Ding.
Nun wollte ich mal wieder was neues probieren und es sollte Chinesisch sein. So fand ich das Xin Yun.
Von außen ist es kaum zu übersehen, wenn man dort in der Nähe wohnt. Kaum eine LED Lichterkette wurde da ausgelassen. Aber Geschmack ist ja unterschiedlich.
Innen fand ich es eigentlich richtig nett, typisch China halt. Aber gemütlich und sauber.
Beim Betreten wurden wir nicht wahrgenommen, so dass ich mir einen der freien Tische selbst gewählt habe.
Trotz oder auch deshalb vielleicht wurden wir weiterhin mit Nichtbeachtung bedacht.
Irgendwann tauchte eine  der Service-Damen am Tisch auf und legte, ohne Hallo, oder ein anders Wort, 2 Karten an den Tisch und verschwand. Selbst ansehen oder lächeln war wohl im Service nicht gratis.
Nach einer etwas längeren Zeit wurden wir wieder ohne eine Wort dazu ermutig von selbst etwas zu bestellen. Selbst Fangfragen wurden mit eisernem Schweigen beantwortet.
Also dann halt nicht. 2 Getränke und das Essen bestellt. Selbst da Schweigen.
Die Getränke wurden von einem jungen Mann serviert der wenigsten Spezi und Cola sprechen konnte.
Als das Essen endlich serviert wurde. (Wortlos) Konnten wir wenigsten was Essen. Vor lauter Hunger hab ich sogar die Fotos vergessen. Mist.
Mein Kumpel hatte eine sehr gute und fleischige Ente, Ich hatte mit die heiße Platte mit Ente Garnelen und Schwein gewünscht.
Selbst das einfüllen der Soße auf die heiße Platte musste ich selbst erledigen. Da wurde echt der Show-Effekt verpasst um das Essen noch besser zu präsentieren.
Geschmacklich war das Essen wirklich auf höchstem Niveau. Perfekt auf den Punkt und absolut ausreichend.
Später beim Bezahlen wurden wir(scheinbar von der Chefin) abkassiert).  Der obligatorische Pflaumenwein wurde nicht vergessen. Diese Dame konnte wenigstens mit uns reden. Aber lächeln ist hier wohl nicht gerne gesehen. Alle Servicekräfte gingen mürrisch und Wortlos ihrem Job nach.
Als Fazit kann ich nur sagen:
Das Essen war echt klasse und würde unbedingt zu wiederkommen einladen.
Service Begrüßung und Verabschiedung sollten echt mal überarbeitet werden. Das war nichts.
Schade eigentlich.

 
Allgemein
 
Da an meinem Geburtstag Heimspiele der drei Mannschaften meines Sportkegelclubs anstanden, war klar, dass ich und Schätzchen den Tag von 12 bis 20 Uhr auf der Kegelbahn verbringen werde. Deshalb wollten wir dann am darauffolgenden Sonntag eine schöne Wanderung nach Rückersbach zum neuen Gasthof Büttner machen. In weiser Voraussicht habe ich schon drei Tage vorher einen Tisch für uns telefonisch reserviert. Das war auch gut so, denn mir wurde offeriert, dass gerade noch ein Tisch für uns beide zur Wunschuhrzeit um 13 Uhr frei wäre. Gebongt!
 
Von zu Hause starteten wir um 11.15 Uhr die Tour über die bewaldeten Höhen des Vorspessarts zum Einkehrziel. Ca. 270 Höhenmeter waren zu bezwingen.
 
Schon ca. dreihundert Meter vor dem Gasthof parkten etliche Autos am Straßenrand. Der in unmittelbarer Nähe zum Gasthof gehörende Parkplatz war gerammelt voll, selbst in der Bushaltebucht waren drei Autos abgestellt. Angst wegen eines Strafzettels mussten sie aber nicht haben, denn sonntags fährt wahrscheinlich kein Omnibus in den abgelegenen Ort.
 
 
Der Service ****
 
So gingen wir punktgenau um 13 Uhr durch die Eingangstür in die Gaststube.
Eingang Gasthof

Rechterhand befand sich die Theke. Eine männliche Servicekraft begrüßte uns freundlich und fragte gleichzeitig nach unserer Reservierung. Nach unserer Namensnennung und einem Blick ins Buch führte er uns in den hinteren Raum an den für uns vorgesehenen Tisch. Es handelte sich um einen Ecktisch. An den zwei Wänden mit Bänken, an der gegenüberliegenden Tischseite zwei Stühle. Es hätten locker sechs Personen Platz gefunden, wir blieben aber alleine. Die restlichen Tische im Raum waren alle voll besetzt mit Gästen. Auch die Gaststube sowie die bei dem schönen Wetter geöffnete Terrasse waren voll besetzt.
 
Nachdem wir uns unserer Jacken entledigt hatten und diese über die Stuhllehne der freien Stühle hängten kam schon eine freundliche Bedienung und fragte nach, ob wir gleich etwas trinken wollen. Ja wollten wir, denn die Wanderung machte durstig. Ein alkoholfreies Hefeweizen für Schätzchen und für mich ein Pils von der Brauerei Schlappeseppel. Beides vom Fass, wie die Bedienung nach Rückfrage von mir, aber ohne Blick in die Getränkekarte zu werfen, bestätigte. Das Weizen wie üblich 0,5 l. 3,50 € fanden sich auf der Rechnung. Mein Pils wurde in einem 0,3-l-Glas serviert, was mich zu der Frage animierte, ob es dafür kein größeres Glas gibt. Die Antwort lautete: Nein, aber ich kann Ihnen gern gleich noch ein Zweites bringen. Die Biere waren gut gekühlt sowie mit schöner Krone eingeschenkt, also orderte ich gleich mal das Zweite. Für die 0,3 l wurden jeweils 2,60 € berechnet.
 
Zwei Speisekarten in Form eines zweiseitig bedruckten festen DIN-A4-Blattes lagen schon bei Ankunft auf dem Tisch und wurden gleich nachdem wir uns hinsetzten von uns in Augenschein genommen.
Die Servicedame ließ uns nach dem Servieren der Getränke genug Zeit und so konnten wir bei ihrer zweiten Nachschau an unserem Tisch die gewünschten Speisen bestellen.
 
Die Wartezeit auf diese erwies sich in einem vernünftigen Rahmen. Beim Servieren wurde ein guter Appetit gewünscht, auch Kollegen von ihr fragten nach, ob alles recht sei bzw. ob es schmeckt. Was wir gerne bejahten. Das Abräumen der leergegessenen Teller ließ nicht lange auf sich warten. Die Frage nach einem Dessert wurde auch gestellt, wir wollten aber keins und lieber zahlen. Auch dieser Vorgang wurde zügig und korrekt abgewickelt. Der Kassenbon kam in einem schnuckeligen Holzkistchen mit Deckel drauf. Auch eine Visitenkarte des Hauses befand sich darin. Ich nahm beides an mich und legte den auf dem Bon befindlichen Betrag zuzüglich Trinkgeld hinein. Kurz darauf kam sie an den Tisch zurück, nahm das Kästchen in die Hand und wünschte uns noch einen schönen Nachhauseweg durch die Rückersbacher Schlucht.

4 Sterne für den Service halte ich für angemessen.
 
 
Das Essen *****
 
Wie aufmerksame Leser meiner Rezis wissen, haben wir es mittags nicht so mit Vorspeisen, Desserts etc. Ein ordentliches Hauptgericht reicht uns in der Regel vollkommen.
 
Deshalb entschied sich Schätzchen für das kleine Argentinische Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat. Die Beilagen sättigen. Da reichen ihr locker 150 g Fleisch. Der Salat wurde sozusagen als Vorspeise serviert. Die Schmorzwiebeln super, die Bratkartoffeln sehr gut, die Kräuterbutter hausgemacht, sie ließ sie aber größtenteils liegen, da sie den Geschmack vom Fleisch mit den Schmorzwiebeln besser genießen konnte. Das kleine Rumpsteak war die absolute Krönung. Super zart, perfekt medium, Fleischqualität 1A. Eine Steigerung aus ihrer Sicht sogar gegenüber dem vor drei Wochen im Bayrischen Hof in Mainaschaff. 16,90 € waren für dieses klasse Essen nicht zu teuer, sondern im Gegenteil fair bepreist, wie wir fanden.
Rumpsteak

Lodda isst ja gerne Fisch und kam mit seiner Bestellung heute voll auf seine Kosten. Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat mit Pommery-Senfsoße, dazu Salzkartoffeln (16,90 €). Schon beim Servieren lief mir, aufgrund dessen was meine Augen auf dem Teller sahen, das Wasser im Munde zusammen. Drei ordentliche Stücke vom Zander lachten mich an. Die Haut knusprig, der Fisch noch leicht glasig. Die Soße köstlich, der Spinat passte gut dazu. Auch die Kartöffelchen waren gut gelungen. Die Kräuter obendrauf wurden einfach mit gegessen. Nichts, aber auch gar nichts, blieb auf dem Teller übrig.


Übers Essen gibt es nichts, aber auch gar nichts zu meckern. Volle GG-Sterne von mir.

 
Das Ambiente***
 
Die kompletten Räumlichkeiten wurden renoviert. Rustikal, aber gemütlich die Gaststube, im Nebenraum, in dem wir saßen, war es aber doch ziemlich laut. Wir konnten uns trotzdem gut unterhalten. Der Abstand zu den Nachbartischen war groß genug. Unser Tisch war mit einer quadratischen Tischdecke in rotweiß-kariert versehen. Ein etwas trockenes Blümchen, ein Kästchen mit den Bestecken und dicken Papierservietten drin sowie je eine Pfeffer- und Salzmühle vervollständigten das Tischensemble.
 
 
Sauberkeit *****
 
Räumlichkeiten, Gläser, Teller und Bestecke machten einen ordentlich sauberen Eindruck. Das gilt auch für die neu gestalteten Toiletten, die sich im Untergeschoss befinden.
 
 
Fazit:
 
Endlich hat man wieder in Rückersbach eine Möglichkeit zum Einkehren. Erst recht, wenn man dort hoch wandert. An Gästen, die mit dem Auto kommen, viele auch aus Hessen, mangelt es auch nicht. Es sieht aus meiner Sicht gut aus für die jungen Inhaber. Und so kann ich den Gasthof Büttner durchaus wärmstens empfehlen. Vor allem, weil das Essen richtig gut war und auch der Service gut fungierte. Reservierung für sonntags ist geboten, ansonsten wird es schwer mit einem Platz im Gasthof. Wir werden auf alle Fälle wiederkommen. Wie es unter der Woche aussieht, kann ich nicht beurteilen.
 
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
 
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

 
"Unser Sohn eröffnet sein eigenes Restaurant", so kündigten die Büttner Stub'n die Neueröffnung von Büttner Gasthof in Rückersbach am Donnerstag, den 2. August 2018, ab 17 Uhr, an.

Es ist kein Zufall, dass der Name an die »Büttner Stub'n - was Guads vom Berg« im Johannesberger Ortsteil Breunsberg erinnert. Gibt es zwischen beiden Häusern doch enge familiäre Bande: Maximilian Büttner ist der Sohn von Tanja und Wolfgang Büttner, die Inhaber des Breunsberger Restaurants und darüber hinaus Mitinhaber des »Cena« in Aschaffenburg.

Das Motto, des in Rückersbach, einem Ortsteil der Gemeinde Johannesberg im unterfränkischen Landkreis Aschaffenburg, neuen „Gasthofes lautet „Was Guads aus‘m Tal“ - auf den Tisch, bzw. Teller soll hier nur kommen, was wirklich überzeugt. Von Schmankerln bis zum guadn Stück Fleisch, wie man schreibt.

Die neuen Wirtsleute, Maximilian Büttner und Jessica Mrohs, wollen seit 2. August durchaus an alte glorreiche Zeiten anknüpfen.
Maximilian Büttner und sein Team freuen sich darauf, Gäste und Besucher mit ihrem Konzept und ihren zubereiteten Speisen überzeugen zu können.

Was vor vielen Jahren „Zur Rückersbacher Schlucht“ hieß als Manfred Hock am Herd stand und bis zu seiner Insolvenz mit der vom Michelinführer für gute Küche zu preiswerten Konditionen vergebenen „Bib Gourmand“-Trophäe geadelt war, ist heute „Büttner Gasthof - was Guads aus'm Tal“.

Maximilian Büttner, 23 Jahre alt, ist gelernter Koch und Restaurantfachmann. Vor kurzem schloss er im Hotel Zeller in Kahl seine Ausbildung ab. Animiert von seinen Eltern Wolfgang und Tanja Büttner, die Manfred Hock die »Schlucht« gemeinsam mit zwei Geschäftsleuten abkauften, springt er nun gleich ins unternehmerische Wasser. Jessica Mrohs, seine Lebensgefährtin gleich mit. Die 24-jährige Hotelfachfrau wechselt ebenso aus der Kahler Herberge nach Rückersbach. Und steht dort mit ihrem Partner einem Haus vor, das nicht nur Restaurant, sondern auch Hotel ist.

In 14 Zimmern können Gäste ihre Häupter zur Ruhe betten. Die neuen Inhaber des mehr als 125 Jahre alten Traditions-Gasthauses haben sie alle von Grund auf renoviert. Man habe wohl den Standard eines Dreisterne-Hotels, sagt Wolfgang Büttner.

Was die künftigen Hotelgäste angeht, setzen die Büttners natürlich auf ihre alpenländisch anmutenden Stub'n in Breunsberg. Dort halten sie keine Zimmer vor. Sehr wohl, so Wolfgang Büttner, empfange man aber Gäste, die daselbst Quartier zu nehmen wünschten. Die hätten nun im nahen Rückersbach die Möglichkeit dazu.

Essen können sie dort dann auch. Und das, an den beiden Wochentagen, an denen die Mannschaft auf dem Berg sich Ruhe gönnt. Kredenzt wird das, was Maximilian und Wolfgang Büttner Wirtshausküche zu nennen pflegen. Mit ihnen Holger Bergold. Der wird Küchenchef. Ein erfahrener Mann. Er wurde geschult in ehemals anerkannt guten Häusern – beim Waitz in Mühlheim-Lämmerspiel und im Hotel Intercontinental in Frankfurt, wie auch im eigenen Party-Service, »Table«. Dieser ist beheimatet in Blankenbach und nach über 30 Jahren vor Ort weithin bekannt.

Holger Bergold macht als Caterer Schluss. Permanenter Personalmangel auf der einen und die Ermangelung eines Nachfolgers aus der Familie auf der anderen Seite, so erzählt er, hätten ihn bewogen, Wolfgang Büttners Angebot anzunehmen. Büttner senior und Bergold: Das sind Freunde und Weggefährten im kulinarischen Kosmos der Region.

Nun werden die Bande noch enger. Und Bergold freut sich. Auf eine Wirtshausküche, in der er „handwerklich“ arbeiten will. Dabei denke er unter anderem an selbst gekochte Fonds, die im Ergebnis eben dazu führten, dass nicht jede Fleischsoße mehr oder minder gleich schmecke.

So können Bergold und seine Mannschaft sich reichlich an Soßen abarbeiten. Auf der Karte finden sich zum Beispiel: Gasthausschweinebraten mit Biersoße und gesottener Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße. So regional und bodenständig liest sich die ganze Karte. Jenseits der festen Karte will Bergold in der Saison zudem die lange Tradition für Wildgerichte und Gänsebraten wieder aufleben lassen.

Zur Küche soll nach dem Willen der jungen Wirtsleute das Ambiente passen: Ländlich, rustikal, regional.
Quelle: Main-Echo-Artikel von Ende Juli, von mir etwas abgewandelt.

Mittlerweile habe ich den Büttner Gasthof schon besucht. Rezi folgt demnächst.