"Das Almaz befindet sich etwas auße..."
Geschrieben am 29.09.2013 2013-09-29
Almaz-Anders Essen
€-€€€
Restaurant, Vegetarisches Restaurant
068130392474
Saaruferstrasse 12, 66117 Saarbrücken
"Das Gasthaus zum Stiefel befinden s..."
Geschrieben am 29.09.2013 2013-09-29
Gasthaus Zum Stiefel
€-€€€
Restaurant
0681936450
Am Stiefel 2, 66111 Saarbrücken
"Lecker!!!!!! Top Bewirtung! !!!!!!M..."
Geschrieben am 29.09.2013 2013-09-29
Ristorante Da Filipp
€-€€€
Restaurant, Pizzeria
068142023
St. Johanner Str. 39, 66111 Saarbrücken
"Ich finds klasse und auch Kinderfre..."
Geschrieben am 29.09.2013 2013-09-29
Restaurant Pavillon
€-€€€
Restaurant
068175590286
Rastpfuhl 1, 66113 Saarbrücken
"Zweimal aß ich schon im Trattoria ..."
Geschrieben am 29.09.2013 2013-09-29
Trattoria Toscana
€-€€€
Restaurant, Trattoria
06819101895
Fröschengasse 18, 66111 Saarbrücken
"Das Grand Asia gehört wirklich zu ..."
Geschrieben am 29.09.2013 2013-09-29
Restaurant Grand Asia
€-€€€
Restaurant, Take Away
06819705866
Trierer Straße 14, 66111 Saarbrücken
"Das Tiblissi liegt im Herzen von Sa..."
Geschrieben am 29.09.2013 2013-09-29
Georgisches Restaurant Tbilissi
€-€€€
Restaurant, Cocktailbar
068191005645
Saarstraße 13, 66111 Saarbrücken
"Bekannt wurde mir das Tante Maja da..."
Geschrieben am 28.09.2013 2013-09-28
Tante Maja - Restaurant und Bar
€-€€€
Restaurant, Cafe, Kneipe, Gaststätte
068130589
St. Johanner Markt 8, 66111 Saarbrücken













Was das Essen betrifft kann man nur sagen "Geschmackssache". Die Speisen basieren auf sog. Okra-Schoten, was ein pepperonieartiges Gemüse darstellt, aber sehr mild schmeckt. Sie werden mit einer Art Tomatensoße serviert. Lassen wir uns voll und ganz auf die traditionellen Essgewohnheiten der aus dem Land dieser Köstlichkeiten stammenden Menschen ein, so wird man auf Messer und Gabel verzichten müssen und auf eine Fladenbrot-Art namens Injera zurückgreifen. Man reißt sich Stücke dieses Brots ab und greift sich damit sein Essen um es dann zusammen in den Mund zu führen. Diese Methode führte schließlich dazu, dass wir eine kleine Abneigung gegen Brot für die nächsten paar Tage entwickelten. Beim nächsten mal werde ich wohl lieber Kulturbanause sein und wieder mit Besteck essen.
An Vegetarischem gibt es außer den Schoten auch noch diverse Eintöpfe mit anderem, gängigerem Gemüsen. Aber Fleischfresser kommen auch nicht zu kurz. Die Gerichte lassen sich bspw. auch mit Lammfleisch bestellen, was in der Kombination sehr gut passt.
Schlussendlich lässt sich sagen, dass das Almaz für vegan oder vegetarisch lebende Menschen eine gute Location darstellt, das es leider noch wenig solche Restaurants gibt. Was das Essen selbst betrifft, sage ich "einfach ausprobieren", denn gesund ist es allemal und danach ist man schlauer.