GastroGuide Gernsheim -

magero hat neue Fotos zu Bellini Trattobistro in 64579 Gernsheim hochgeladen.

vor 12 Jahren (17.12.2013 20:31)

Foto zu Bellini Trattobistro: Pizza Rucola mit Parmaschinken

Foto zu Bellini Trattobistro: Top Location 2013 Sticker

Foto zu Bellini Trattobistro: Panna Cotta

Foto zu Bellini Trattobistro: Schweinemedallions in Gorgonzolasauce mit Tagiatelle

Foto zu Bellini Trattobistro: Rindercarpaccio mit Ruccola

Foto zu Bellini Trattobistro: Frittierten Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio mit Trüffelhonig

magero hat neue Fotos zu Fontanella in der Stadthalle in 64579 Gernsheim hochgeladen.

vor 12 Jahren (17.12.2013 20:05)

Foto zu Fontanella in der Stadthalle: Innenansicht

magero hat Restaurant Hubertusstube in 64579 Gernsheim bewertet.

vor 12 Jahren (16.12.2013 13:06)

"Heute hatten wir mal Lust auf Balka..."

Geschrieben am 16.12.2013

Heute hatten wir mal Lust auf Balkanküche und sind daher zum Restaurant Hubertus gefahren. Es liegt etwas außerhalb von Gernsheim hat einige Parkplätze, aber da viel los war, wurde es schon knapp. Wir wurden freundlich empfangen und bekamen einen Tisch angeboten. Das Ambiente in der Hubertusstube ist rustikal mit viel Holz und vermittelt eine urige gemütliche Stimmung. Der Kellner ließ nicht lange auf sich warten und nahm schnell unsere Getränke und Speisenwünsche auf. Wir bestellten Niska Pljeskavica – ein mit... mehr lesen

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Hilfreich

|Gut geschrieben

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magero hat neue Fotos zu Restaurant Hubertusstube in 64579 Gernsheim hochgeladen.

vor 12 Jahren (13.12.2013 23:56)

Foto zu Restaurant Hubertusstube: Balkanteller

Foto zu Restaurant Hubertusstube: Innenansicht

Foto zu Restaurant Hubertusstube: Hubertusstube

magero hat neue Fotos zu Zum Landsknecht bei Nino in 64579 Gernsheim hochgeladen.

vor 12 Jahren (03.10.2013 21:33)

Foto zu Zum Landsknecht bei Nino: Pizza Milano

Foto zu Zum Landsknecht bei Nino: Spaghetti Marinara

mindset78 hat sich als Guide angemeldet

vor 12 Jahren (17.09.2013 13:58)

mindset78

Kommt aus Gernsheim

Rang #4280

50 Punkte

0 Bewertungen

0 Fotos

magero hat Bellini Trattobistro in 64579 Gernsheim bewertet.

vor 12 Jahren (14.09.2013 23:17)

"Das Trattobistro Bellini liegt in d..."

Geschrieben am 14.09.2013

Das Trattobistro Bellini liegt in der Innenstadt von Gernsheim. Gebührenfreie Parkplätze sind in der direkten Umgebung reichlich vorhanden. Im Restaurant herrscht eine warme und herzliche Atmosphäre. Wir wurden von der freundlichen Bedienung empfangen und bekamen ein paar Tische zur Auswahl angeboten. Auf der Speisekarte gibt es eine vielfältige Auswahl an kleinen und größeren Vorspeisen, Suppen, Salate, Pasta, Pizza, Fleischgerichte und natürlich Desserts. Zusätzlich gab es noch 4-5 Gerichte zusätzlich auf der handgeschriebenen Tageskarte. Wir bestellten als Vorspeise frittierten Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio mit Trüffelhonig und ein Rindercarpaccio mit Ruccola. Als Gruß aus der Küche erhielten wir Oliven und leckeres selbstgebackenes Brot zu unseren Getränken.
Die Vorspeise ließ nicht lange auf sich warten und war nicht nur sehr schön angerichtet, sondern schmeckte auch fantastisch. Der Ziegenkäse harmonierte sehr gut mit dem Trüffelhonig, der ein perfektes Aroma hat. Das Carpaccio war butterzart und mit dem Parmesan und würzigem Ruccola in guter Gesellschaft. Als Hauptgerichte hatten wir Schweinemedallions in Gorgonzolasauce mit Tagiatelle und ein Rinderfilet al Balsamico mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse. Hier wurde auch auf meinen Wunsch statt Bratkartoffeln Rosmarinkartoffeln zu bekommen eingegangen. Die Nudeln waren perfekt al dente und das Fleisch war herrlich zart und wunderbar mit der Gorgonzolasauce geschmackvoll abgerundet. Meiner Frau fehlte auf dem Teller höchsten noch etwas Frisches wie ein paar Cocktailtomaten, ansonsten war es perfekt.
Mein Filet war perfekt gebraten, saftig und butterzart. Die Balsamico Sauce wurde separat gereicht und hatte einen sehr aromatischen Balsamico Zwiebel Geschmack. Die Rosmarinkartoffeln hätten noch etwas mehr Rosmarin sehen können, aber das Eigenaroma war kräftig und leicht süßlich. Alles zusammen ein Hochgenuss. Nur das Gemüse unter dem Filet war nicht so richtig warm und insbesondere die Auberginenscheiben waren trocken und zäh.
Um das Essen schön abzurunden wollten wir noch ein Dessert und ließen uns erklären, was sich genau hinter den verschiedenen Speisen verbarg. Die Wahl viel auf Tiramisu, das sehr fluffig und leicht daherkam, und Pannacotta. Beide Teller waren schön angerichtet und mit leckeren Früchten dekoriert.
Die Preise sind nicht besonders niedrig aber der Qualität absolut angemessen. Wer gerne frisch zubereitete italienische Küche mit gutem Aroma und geschmackvollem Ambiente sucht ist hier richtig aufgehoben. Das wir im Bellini sicher nicht das letzte Mal zum Essen waren, steht auf jeden Fall fest.