Baden-Württemberg

So, nun ist es endgültig, die Schlüssel sind abgegeben. Zeit zu neuen Ufern aufzubrechen.
Wir bedanken uns recht herzlich bei allen unseren Freunden, Gästen, Musikern & Bands aus nah und fern für die unvergessliche Zeit.
Wir sind immer noch total überwältigt von Eurer Hilfsbereitschaft und Anteilnahme.
Seid Euch alle sicher, wir sind bemüht, der alten Cafe Bar Familie ein neues...
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So, nun ist es endgültig, die Schlüssel sind abgegeben. Zeit zu neuen Ufern aufzubrechen.
Wir bedanken uns recht herzlich bei allen unseren Freunden, Gästen, Musikern & Bands aus nah und fern für die unvergessliche Zeit.
Wir sind immer noch total überwältigt von Eurer Hilfsbereitschaft und Anteilnahme.
Seid Euch alle sicher, wir sind bemüht, der alten Cafe Bar Familie ein neues "Zuhause" zu suchen :-)

Vielen Dank and dont forget - "In Music We Trust" - Carola & Markus

So, now it is final, the keys are released. Break time for new shores.
We would like to thank all our friends, guests, musicians & bands from near and far for the memorable time.
We are still blown away by your willingness to help and sympathy.
Are you all sure we...
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So, now it is final, the keys are released. Break time for new shores.
We would like to thank all our friends, guests, musicians & bands from near and far for the memorable time.
We are still blown away by your willingness to help and sympathy.
Are you all sure we are dedicated to search the old Cafe Bar family to a new "home"

Thank you and dont forget - "In Music We Trust" - Carola & Markus

1. Mai Biergartenfest

Am 1. Mai feiern wir ab 11Uhr im Biergarten mit der bekannten Band "Easy Road".Tag wird kräftig gegrillt.

Am 1. Mai feiern wir ab 11Uhr im Biergarten mit der bekannten Band "Easy Road".Tag wird kräftig gegrillt.

KuKa tanzt in den Mai....;)....die Woche wie immer ab 16 Uhr geöffnet....auch Mi,Do...Euer KuKa Team

KuKa tanzt in den Mai....;)....die Woche wie immer ab 16 Uhr geöffnet....auch Mi,Do...Euer KuKa Team

Jetzt neu!

Ab jetzt könnt ihr unsere Grillspezialitäten ganz gemütlich und in Ruhe genießen. Wir haben für euch Sitzplätze drinnen und draußen eingerichtet.

Ab jetzt könnt ihr unsere Grillspezialitäten ganz gemütlich und in Ruhe genießen. Wir haben für euch Sitzplätze drinnen und draußen eingerichtet.

Ab Morgen im Wochenangebot:

Hausgemachte
Gulaschsuppe mit Bagu

Gulasch mit Nudeln

Ab Morgen im Wochenangebot:

Hausgemachte
Gulaschsuppe mit Bagu

Gulasch mit Nudeln

Heute, Samstag den 26. April, haben wir erst ab 19:00 Uhr geöffnet !!!

Heute, Samstag den 26. April, haben wir erst ab 19:00 Uhr geöffnet !!!

Wir sind dabei, danke

https://www.facebook.com/Bikerszene.de?fref=ts
www.facebook.com/Bikerszene.de" target="_blank">Bikerszene - Online Motorrad Portal

Wir sind dabei, danke

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Krimi-Lesung ‚aus dem Koffer‘ - Ulrike Blatter liest Reisekrimis

Knitterfrei und wasserfest sollte der ideale Sommerkrimi sein – und das gilt ganz besonders für den ersten ‚Kofferkrimi‘ der erfolgreichen Gottmadinger Autorin Ulrike Blatter: Die Geschichte ‚Hauptgewinn‘ startet unscheinbar in Singen am Hohentwiel und endet fulminant in Venedig. Und so viel sei verraten: knitterfreie Kleidung spielt eine wichtige Rolle …
Die zweite Geschichte ‚Mit leichtem Gepäck‘ stellt die berechtigte...
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Knitterfrei und wasserfest sollte der ideale Sommerkrimi sein – und das gilt ganz besonders für den ersten ‚Kofferkrimi‘ der erfolgreichen Gottmadinger Autorin Ulrike Blatter: Die Geschichte ‚Hauptgewinn‘ startet unscheinbar in Singen am Hohentwiel und endet fulminant in Venedig. Und so viel sei verraten: knitterfreie Kleidung spielt eine wichtige Rolle …
Die zweite Geschichte ‚Mit leichtem Gepäck‘ stellt die berechtigte Frage nach dem Gewicht des idealen Koffers. Und so viel sei auch hier verraten: Hannis Koffer ist viel zu schwer, obwohl ihr untreuer Ehemann zeitlebens nicht an Übergewicht litt …
Ulrike Blatters Krimis sind bekannt für überraschende Wendungen und skurrile Typen. Gute Unterhaltung ist also garantiert, wenn sie am 17.9.2014 um 20:00 Uhr zur Lesung ins "SIDEWAYS" - auf Stuttgarts Kleinste Kunst und Kulturbühne bittet.
Nach der Lesung verkauft und signiert die Autorin ihre Bücher. Knitter – aber auf keinen Fall spannungsfrei …

Immer wieder!!!

Ich hasse es!!! Wenn Folgende Anfragen kommen:
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Sehr geehrte Damen und Herren,

durch eine Empfehlung bin ich auf Ihr "Catering- Unternehmen aufmerksam geworden und wende mich nun mit folgender Anfrage an Sie:
Die Studentenreitgruppe der Universität …………(Ort) veranstaltet ein Studentenreitturnier über den Jahreswechsel. Hier werden aus ganz Deutschland Studenten(reiter) anreisen.

Wir bräuchten für den 31.05.14 für...
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Ich hasse es!!! Wenn Folgende Anfragen kommen:
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Sehr geehrte Damen und Herren,

durch eine Empfehlung bin ich auf Ihr "Catering- Unternehmen aufmerksam geworden und wende mich nun mit folgender Anfrage an Sie:
Die Studentenreitgruppe der Universität …………(Ort) veranstaltet ein Studentenreitturnier über den Jahreswechsel. Hier werden aus ganz Deutschland Studenten(reiter) anreisen.

Wir bräuchten für den 31.05.14 für ca. 150 Personen ein Abendessen. Unsere Cocktailparty wird in einem Ballsaal einer Verbindung hier in…………(Ort) stattfinden. Vorgestellt hatten wir uns 20-25 Euro pro Person und ein Buffet mit Salaten, zwei Hauptspeisen (davon eine Vegetarisch) und eventuell ein kleines Nachtischbuffet. Auch Typisch schwäbische Gerichte würden sicher gut passen- es sollte etwas Schönes zu Essen geben, allerdings nicht zu gehoben sein.

Über Ideen oder einen Kostenvoranschlag Ihres Unternehmens wäre ich sehr dankbar.

Mit besten Grüßen
……………………………..
Bruno der Butler Antwortet
Gerne übernehme ich Ihre Fest am 31. Mai 2014 in……..(Ort), folgende Gerichte habe ich für Sie zusammen gestellt:
Kaltes Büffet
Feldsalat mit Croutons, gemischte Salate, leckere Kartoffelnsalat, Parmaschinken und Melone, gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika, getrocknete Tomaten und Oliven, Tomaten und Mozzarella, Fenchelsalat auf sizilianischer Art , gefüllte Champignons, geräucherte Forellen und Makrele. hierzu wird Ciabattabrot gereicht
Warmes Büffet
Vegetarische Gericht: Gebratene Aubergine mit Mozzarella, Fritierte Zucchini mit Ricotta käse, Gefüllte Paprika mit Mascarponecreme
Spaghetti aus dem Parmesankäse (italienische Käsespätze) mit Kirschtomaten oder Penne mit Lachs und Radicchio
Putenmedaillons mit Rosmarinkartoffeln oder Putensteak mit grüner Pfeffersauce und Gemüse
Gerne können Sie auch mit anderen Saucen variieren.
Dessert
Panna cotta und Tiramisu im Glas serviert Menü-Pauschale 25,00 EUR pro Person
Tanti saluti
Bruno Casola
Nach 4 Woche
Sehr geehrter Herr Casola,
vielen Dank für Ihre Super Angebot, hat uns sehr gut gefallen und hat sich sehr lecker angehört. Leider müssen wir Ihnen mitteilen das wir uns für einem andere Caterer uns entschieden haben. Sicherlich werden wir uns für spätere Veranstaltungen an Sie wenden.
Mit besten Grüßen
……………………………..
Warum machen solche Leute so was?
a)Sie wissen das ich italienische und Mediterranische Gerichte frisch zubereite.
b)Ich kann auch Schwäbische Gerichte kochen, aber dafür gibt es genügende Angebote am Markt von andere Caterer.
c)Sie wissen das die Termine sehr lange vorreservieren werden müssen.
d) ich plane mit Mitarbeiter und Vorbereitung vor.
e)Ich hasse es!!! Wenn Folgende Anfragen kommen
Liebe grüße Bruno der Butler

Spargelzeit ...bei UPS

Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Gerichte nach originellen Rezepten!

Selbstverständlich verwenden wir nur frische Zutaten von bester Qualität.

Wir wechseln die Karte ständig nach Angebot und Saison.



Hier ein kleiner Einblick:



Spargelcremesuppe

Wildbratwürste mit Preiselbeersenf

Gebratener Ziegenkäse an Walnuss-Honig-Dressing

Gratiniertes Spargelgemüse

frischer Stangenspargel mit Sauce...
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Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Gerichte nach originellen Rezepten!

Selbstverständlich verwenden wir nur frische Zutaten von bester Qualität.

Wir wechseln die Karte ständig nach Angebot und Saison.



Hier ein kleiner Einblick:



Spargelcremesuppe

Wildbratwürste mit Preiselbeersenf

Gebratener Ziegenkäse an Walnuss-Honig-Dressing

Gratiniertes Spargelgemüse

frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter,

neue Kartoffeln oder Kräuterpfannkuchen;

dazu empfehlen wir:

Hähnchenbrust vom Grill

Filets von der Odenwälder Forelle

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Lammrücken rosa gebraten



...alle Hauptgerichte auch als Fitnessteller...



...oder einfach nur ein Wurstsalat mit frisch gezapftem Getränk im Biergarten...



Da wir unsere Speisen frisch zubereiten, kann es schon mal zu kleinen Wartezeiten kommen.

Weil es für uns selbstverständlich ist, dass (fast) alle Zubereitungen hausgemacht sind, ist dies nicht extra bei den einzelnen Gerichten vermerkt. Dazu gehören nicht nur Fleisch und Fisch, Gemüse und Salate, sondern auch Buttermischungen, Dressings, Soßen, Beilagen und vieles andere mehr. Wo immer möglich bevorzugen wir regionale Produkte und beziehen diese teilweise direkt vom Erzeuger. Damit unterstützen und stärken wir die Region, vermeiden lange Transportwege und sichern Arbeitsplätze.

Hallo Ihr Lieben !!!
Wir haben leider schlechte Nachrichten für Euch und müssen Euch mitteilen, daß wir die Cafe Bar zum Monatsende schließen werden. Auf Grund unüberbrückbarer Differenzen mit unserem Verpächter haben wir leider keine Möglichkeit mehr, die Cafe Bar weiter zu betreiben. Am Samstag den 29.April haben wir das letzte mal für Euch geöffnet.
Wir sind unendlich traurig, aber...
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Hallo Ihr Lieben !!!
Wir haben leider schlechte Nachrichten für Euch und müssen Euch mitteilen, daß wir die Cafe Bar zum Monatsende schließen werden. Auf Grund unüberbrückbarer Differenzen mit unserem Verpächter haben wir leider keine Möglichkeit mehr, die Cafe Bar weiter zu betreiben. Am Samstag den 29.April haben wir das letzte mal für Euch geöffnet.
Wir sind unendlich traurig, aber bitte habt Verständnis dafür, daß wir hier auf FB keine weiteren Statements dazu abgeben möchten.
Carola & Markus :-)

Unsere Empfehlung für alle Harley Davidson-Freunde:
http://www.facebook.com/HarleyDavidsonStuttgartSued
www.facebook.com/HarleyDavidsonStuttgartSued" target="_blank">Harley-Davidson Stuttgart Süd

Unsere Empfehlung für alle Harley Davidson-Freunde:
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Wir empfehlen zur persönlichen Fitness:
http://www.facebook.com/Rehafit.Altingen?fref=ts
www.facebook.com/Rehafit.Altingen" target="_blank">Rehafit

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Wochenspeisekarte
Montag 21.04.2014 bis Montag 27.04.2014

Im Ausschank: Paulaner Nockherbergbier -vom Fass-
Neu: Aperol „Pink Lady“ sowie Aperol Spriz und Hugo u.v.m.

Spargelsalat mit Räucherlachs-Pralinen und gebackenen Scampi
Passionsfrucht-Balsamico-Walnussöl- Dressing 10,90 groß / 7,90 klein

Ziegenkäsetaler mit Salatherzen und Sherry-Kernöl-Dressing, Wildpreiselbeeren 7,90
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Wochenspeisekarte
Montag 21.04.2014 bis Montag 27.04.2014

Im Ausschank: Paulaner Nockherbergbier -vom Fass-
Neu: Aperol „Pink Lady“ sowie Aperol Spriz und Hugo u.v.m.

Spargelsalat mit Räucherlachs-Pralinen und gebackenen Scampi
Passionsfrucht-Balsamico-Walnussöl- Dressing 10,90 groß / 7,90 klein

Ziegenkäsetaler mit Salatherzen und Sherry-Kernöl-Dressing, Wildpreiselbeeren 7,90
Spargelrahmsuppe mit gerösteten Mandeln 4,90

Lammbraten –von der geschmorten Schulter- 15,90 / Lammhaxe mit Heidekräutern 13,90
Lammnüßchen -mit Thymian gebraten- 15,90 / Lammkoteletts mit Schüttelbrotkruste 19,90

-zu den Lammgerichten: Kartoffelgratin und einen Salatteller

Schweinebraten mit Majoransauce auf Brezgenknödel und Sauerkraut 9,90
Geröstete Maultaschen mit Ei und Kräutern, Salatteller 9,90
Currywurst (1) mit hausgekochter Berliner Currysauce, Pommes Frites 6,90 / mit (2) – 8,90

Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüsen auf Brezgenknödel, Salatteller 14,90
Zarter Kalbsbraten mit Rahmsauce, Butterspätzle, Salatteller 15,90
Geschmorte Rindsroulade mit Speck/Zwiebelschmelze, Kartoffelrösti, Salatteller 13,90

Fischteller- mit Victoriabarsch, weißem Heilbutt und Pangasiusfilet
2 Scampi -in der “Kartoffelspaghetti“-, Sepia-Tagliatelle, Salatteller 18,90

Flammkuchen: mit Spargel, Schwarzwälder Schinken,
Walnusskernen, roten Zwiebeln und Käse 9,00

OBAZDA mit CHILI- Käsezubereitung mit
Camembert, Romadur, Paprika und Butter 6,90

Vegetarisches Gericht
Verschiedene Ravioli auf Gemüseallerlei, Basilikumpesto, Parmesan, Salatteller 8,90
Gemüsemaultaschen auf Spargelragout in Bärlauchsauce, Salatteller 8,90

Wir sagen Danke für dass tolle Osterwochende.....Danke für alle Gäste die uns mega unterstützt haben,trotz einem verregneten Ostersonntag....Ihr seid Prima:)!!.....Einen Dank auch an alle Helfer ,die für uns Ihre Freizeit geopfert haben:).....Das KuKa Team sagt DANKE .....bis zum nächsten Festl;))....Heute wie immer ab 16 Uhr geöffnet

Wir sagen Danke für dass tolle Osterwochende.....Danke für alle Gäste die uns mega unterstützt haben,trotz einem verregneten Ostersonntag....Ihr seid Prima:)!!.....Einen Dank auch an alle Helfer ,die für uns Ihre Freizeit geopfert haben:).....Das KuKa Team sagt DANKE .....bis zum nächsten Festl;))....Heute wie immer ab 16 Uhr geöffnet

Sie möchten einen Tisch reservieren?
Kein Problem entweder auf www.enoteca-hirschkeller.de oder telefonisch sie haben die Möglichkeit auf den Anrufbeantworter zu sprechen!!

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